「木の芽」 2013-04-17 | 旬野菜 畑に数本植えてある「山椒」の木です。 同じ所に植えてても、写真のように若葉が沢山出て いる木と新芽がやっと出たような木があります。 不思議なもんですね。 人間でいう個性が「山椒」にもあるんでしょうか？ 如何にも新芽、「木の芽」という感じですね。 初々しさ？赤ん坊のような赤身かかってます。 これは頂かんとあきませんね。 「木の芽」と言えば、コレ。「独活」（ウド）でしょう。 気の . . . 本文を読む
