「ファーべ」（サラダ空豆） 2013-05-09 | 旬野菜 ５月の連休には食べられるかと思ってたのに誤算や った。やっとこの程度に膨らんできたとこです。 もう、一週間から１０日程待って収穫してみようと思 います。 それまでに白ワインを調達して、ぺコリーノというチー ズは苦手なんで塩とオリーブオイルで頂こうという算 段です。そやけど、生の空豆は癖がありそうな気が します。茹でたほうが無難ですかね。 まぁ、一度イタリア人になって生で食べて見 . . . 本文を読む
