京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

若筍煮

2023-04-19 | 旬野菜
先日頂いた筍を今度はワカメと炊いてくれた。若い頃は、こういう煮炊き物を喜んで味わうという事はなかったけど、どういう訳かこの歳になると季節の味を楽しみたくなるものです。木の芽を添えると、コレがいい。大変美味しゅうございました。追伸です。今朝のウォーキングは雨上がりの風景でした。霞って情緒がありますね。以上です。 . . . 本文を読む