四苦八苦奮闘記

日常、アート、僕の奮闘劇、思うことなど。

ぶり大根

2014年01月18日 14時38分55秒 | Weblog
ぶり大根を作りました!

大根がいいお味になるまで2日必要だなー。

でも、染みたお味がいい感じです。

豚の角煮も作りましたが、豚バラブロックが高かったので、モモを使ったらやっぱりジューシー感が足りなかった(笑)

次は豚バラブロックの安いときにリベンジしたいと思います。
次は卵も一緒にグツグツしたいです。