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人は縁・花は色

花と旅の風景などの記録を紹介したくて
開設しました。

大寒にはじぬ寒さ

2018-01-20 18:33:59 | 日記
今朝のシバレは最高でした。でもお天気が良いのが救いでした。

先月の19日に生大根で漬け込んだ[江釣子漬け]を先日樽から
出して食べてみました。大根のしなみはないですが、美味しいです。
子供達の評判もよく、今日は友にも分けてあげました。
教えてくれた友に[美味しくできたよ]とお礼を。

昆布・スルメ・梅干もそれぞれ自分の味をしっかりと出してくれて
干し大根でなくても、美味しく出来ました。


息子から明日又夏油へスキーに行くので夕方お邪魔します。という電話。
慌てて冷蔵庫の中を見て、今夜は煮つけと、芋の子汁と
冷凍していたサーモンのマリネ。江釣子漬けと、あるもので食べてもらいます。

後は缶ビール2本と好きなお酒は買ってくるので。
今日はどんな日本酒に逢えるのか楽しみです(^-^*)/


 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (tomo)
2018-01-20 19:16:28
雪国にはその地なりの伝統的な生活の智恵が
あるのですね。
それにしても本当に豆に作られて関心しています。

幾つになっても我が子を待つ親の気持ちは
嬉しいものですね。
返信する
おばんです。 (ともちゃんです。)
2018-01-20 19:25:38
今頃、飲んでますね、飲み過ぎないように。。。
返信する
おつかれさまです (kao)
2018-01-20 21:10:42
お寒かったのですね。

でも猛吹雪にならなくてよかったです・・
来週はすごい寒波だとか。
どうかおきをつけてください、
こちらもきをつけます!
おつけもの、よかったですね、うまくいって・・
本当にお疲れ様です♪
おいしいお酒でおきもちよくよわれてくださいませね。
返信する
おはようございます (ふくちゃん)
2018-01-21 07:18:51
良い写真ですね。
もし大根をたくさん頂いたらまた作りたいですが、美味しそうですね。
ご馳走が並びますね喜ばれますよ。
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 おはよう~、 ( 117。)
2018-01-21 09:57:30

 呑みたいものを自分で持って行く摘みはガッコでいいよ~
嬉しいね~かと言ってつい準備して待つ親心楽しい一夜だったことでしょう~
すっかり春気分でスキー道具も準備しただけで今年はお休み状態
やはり目の前に雪無いと体も騒ぎません今年は色白になりそうです~、、。
返信する
大寒ですね (屋根裏人のワイコマです)
2018-01-21 11:21:09
寒いはず、あたり前のことですが・・
信州は先日の雨で雪がなくなった分
同じ寒さでも、暖かく感じます。
御子息がスキー・・ご実家ですから
遠慮なく急に訪問予定・・それに
応えてくれるご両親・・有難いことですね
またにぎやかな週末ですね。
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漬物 (牡丹)
2018-01-21 17:14:23
tomoさんへ
小さいときから漬物は欠かせないので
つい漬けてしまいます。
今年は寿司漬けも漬けなかったので
野菜で我慢です。

親が子を思うほど子は親を思わないかも知れませんが、いつかは届く手思って。
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こんばんは (牡丹)
2018-01-21 17:15:58
ともちゃんへ
夫は飲まないので私が少しだけ
相手をしましたよ。
わが子は飲みますね。
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簡単ですよ (牡丹)
2018-01-21 17:18:10
ふくちゃんへ
生の大根でも美味しく出来るので
大根さえあれば何時でもできます。

何でも美味しいと言って食べてくれるので作り甲斐がありますね。
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こんばんは (牡丹)
2018-01-21 17:21:10
117さんへ
スキーが出来るなら是非お出かけ
ください。良い全身運動になるのでは。

お土産は(浜千鳥]だったので
美味しかったですよ。
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