おいしいぶどうの季節になりました。毎年出かけている『山中果園』に今の収穫しているぶどうを買いに出かけました。
デラウエアがもうすぐ終わり、これから、スチューベンが出てきます。
少し粒が大きくなります。（デラウエアより）
本日は、下の2種類のぶどうを買ってきました。
・ブラックビート：大粒（約3ｃｍ強）で甘み、酸味が控えめ（からいほど甘くない）で果肉がしっかりと堅く歯ごたえのある食感。
・シャインマスカット：中粒（約2.5ｃｍ）のきれいなグリーン、甘み、酸味が控えめ（からいほど甘くない）で果肉がしっかりと堅く繊維質が多いのかガシッと歯ごたえのある食感。
皮を剥いてみました。
