本日のまかない2

「夏野菜のペペロンチーノ」

困ったときは、パスタです。。。

ノンアニマルファット＆オーガニックです。。。


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本日のまかない

「車麩の天ぷら」

唐揚げのタレを戻し汁に使いました。。。

御客様のレシピですが、メチャいけます。。。

有難うございました♪


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本日のまかない2

「ナスと小松菜の味噌汁（生姜の千切り入り）」

なんてことはない味噌汁なんですが、、、

「肉と魚を食べないで毎日の御飯はどうしてるのん？」

なんて、御質問をいただいてしまったりするわけです。。。


それでもって、僕的には、

「玄米菜食生活も25年を越えたなぁ」という年季の入りようなんですが、、、

結構快適に、、、

「毎日が野菜炒め・・・」なんてこともなく、、、

楽しく、美味しく、いただいております。。。


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本日のまかない

「ゴーヤーチャンプルー」

厚揚げと卵にみりんで甘みを足しました。。。

肉類は使っていません。。。


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本日のまかない

「ナスときのこのトマトスープパスタ」


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本日のまかない2

「車麩の卵とじどんぶり」

オーサワの完全粉車麩1枚でボリュームたっぷりです。。。

常備食にオススメ。。。


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本日のまかない

「蓮根お焼きのフォー」

ニラとモヤシで食欲増進！


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本日のまかない2

「蓮根ボール」の具を、、、

ピーマンに詰めて、焼いてみました。。。


「ピーマンの肉詰め見立て」


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本日のまかない

「ゴボウと人参のマリネ」


湯がいて柔らかくしておいたゴボウと人参に、、、

スライスした赤玉ねぎとキュウリを加えて。。。


ちょと、写真の色が悪いですが。。。


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本日のまかない

「玄米ビーフンとキュウリの中華風サラダ」

ノンシュガー、ノンアニマルファットです。。。


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