ナチュラル＆スローでいこう

大阪のとあるオーガニック＆マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

御客様からのおたより～

2008年10月01日 | オーガニック＆マクロビ簡単レシピ
先日このブログで御紹介しました、

これ、玄米パスタ

お買い上げいただきました御客様から、
レシピ付きのメイルをいただきました。

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今日のランチに早速作ってみました。
レシピをみると15～6分ゆでて水洗いって書いてあったので
冷製サラダパスタにしてみました。
具は…

みょうが＆しょうがの甘酢付けの千切り。
たまねぎ＆きゅうりのスライス
切り昆布のもどしたもの。
梅肉。
昆布のもどし汁に梅酢とちょこっとはちみつとオリーブオイル。
きざみのりをのせてできあがり！

パスタというよりは細うどんって感じでしたがすごくおいしかったです。
冷製にするなら15分ではしっかりアルデンテでした。

おいしくいただきました！

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K様、有難うございました。
僕も早速チャレンジしてみますね～。

御客様よりの情報～、とてもうれしいです。
いつでも、毎日、募集中で～す。


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本日のブラウンさんの天然酵母パン3

2008年10月01日 | 本日の天然酵母パン
そして、そして、この季節ならではの、「おさつ」のパン！

すでに、このブログでも御紹介していますが、
天然酵母パン工房のブラウンさんが、
自然館の「土曜市」に出店してくださっています。

ドキドキの第1回目、9月27日は～～～、
見事に「完売！」

今週も、「土曜市」ならではの、ラインアップで御出店いただきます～。

是非、見に来てくださいね～。


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首を長～～くして待ってました

2008年10月01日 | オーガニック＆ナチュラル、伝統製法調味料
「有機悠膳麦みそ」（400g）・・・・840円（税込）
「有機悠膳糀みそ」（400g）・・・・861円（税込）

原材料不足のため、お休みしていました。。。
復帰を記念して？、「20％off」 にて御提供させていただきます（数量限定）。
毎日使うモノですから、安いにこしたことはないですよね。


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