家事できる系ヲタクの留守番

母親と妹が1泊2日で旅行に出かけることになり、今日は筆者が家事担当。
掃除、洗濯、料理などなど、家事全般に対応できるので何ら問題はない。こういうことなら任せとけ
というわけで任された仕事は買い物と作り置き料理、それと洗濯。
なんやかんやで久しぶりの料理だ。


ササっと済ませて任務完了
野菜たっぷりチキンカレー、大根とわかめの味噌汁、弁当用の卵焼き、野菜と鶏の生姜炒め。
カレーは胃が弱い母親に合わせた薄め・甘口で。味の仕上げにはハチミツと黒コショウを少々。
野菜炒めは醤油をベースに生姜の辛味を効かせている。味噌汁はスタンダードに大根、豆腐、わかめ、油揚げ。

まあまあ、いつもの料理、という感じで仕上がった。
自分の作る料理は毎回「まあまあだな」「良くも悪くもない」という感じ
そういえば、自分の分の買い物忘れてたな(今更) 少しスーパーでも行ってくるとしよう

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