ジャガイモの芽かき(間引き)

ジャガイモの芽が地上に顔を出し、ある程度大きく成長したところで行うのが芽かきという作業。
株数を2～4本程度に残して小さい芽を間引くのだが、これをサボると収穫量が減少するので忘れずに。

細く弱そうな芽や形の悪い芽を根本からハサミで切り取る。弱い芽は間引かれる。まるで人間社会だ
ここまで済ませたら、あとはもう殆ど放任栽培で良い。
元肥だけで収穫まで持たせたり、少しずつ追肥したり。育て方は人それぞれで「これが絶対正しい栽培方法だ」というものは存在しない。

天候が良好であること、ある程度の降水があること、害虫の異常発生がないこと等々を願い、収穫までしっかり管理する

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