蔵前で濃厚煮干し

晩飯を食べに今日は蔵前にある「らーめん改」へ。



メインは塩と煮干しの２種類のラーメン、今日は濃い目が食べたかったので濃厚な“煮干らーめん”を。スープは見た目通りの濃さで、煮干しの風味もけっこう強烈でした。ただ麺との相性は悪くなく、トッピングのレアチャーシューやメンマ、海苔など全体的には美味しかったですね。