ガード下で味わう至極の一杯

この日は朝早くに秋葉原へ行く用事があったので、どこかで食事するか迷った挙げ句、駅のガード下にある人気店の「麺処 ほん田」へ。開店前の３０分くらい前に並び始めたので、一巡目で入店できました。


“特製醤油”を。あっさりながらコクもあり、かなりの旨味を感じる上質な味わいのスープ。これにモチモチの食感が溜まらないストレート麺。３種類のチャーシューに味玉、メンマ、海苔などトッピングもすべてが旨い。人気店というのも納得のハイレベルな一杯を十二分に堪能できました。