サルシッチャのランチ

サルシッチャはイタリア式の腸詰め。ソーセージと同じように見えるのですが、ソーセージは(そもそも)腸詰めを燻製にしたものなので、ちょっと違いますね。こちらは単なる腸詰めです。

これをメインにしたランチというは、何ともヨーロッパ的で素敵です。いつものタロスで食べました。


イタリアの田舎にある食堂とかで出てきそうな雰囲気です。インスタ映えとか無理して狙っていないところが立派ですね。でもこのサルシッチャは自家製の手作りなのです。豆だってしかりです。ビールやワインが欲しくなります。ランチにするのがもったいないくらいです。


真ん中のケーキ、向こう側のビスケットも自家製です。この出し方もヨーロッパ的なのです。

久々にディナーで行きたくなってきました。

誰か行きますか?
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