
去年(2020年)私の誕生日のお祝いにと家族総出でプレゼントしてもらったワイン。

Y by YOSHIKI 2017 Cabernet Sauvignon California
X JAPAN ファンの息子がお父さんに是非飲んでもらいたいと密かに注文してくれました。
来客時にでも開けようとしましたが、誰も来ない(来られない?)ので、1年間寝かせる事に。
折角なので、私の誕生日に飲ませてもらいました。
抜栓後、すぐに強烈なカベルネの香りを確認に出来ました。
何故かカベルネだけはわかるのです。他の品種はわかりませんが。
最もラベルに書かれてあるので、カベルネとわかって香りを嗅ぐので、カベルネの匂いしか感じませんが。
口にすると、渋み・タンニンが無く、甘みを強く感じました。
でも、嫌な甘さでは無く、とても飲みやすく、いつもより飲み過ぎてしまいました。
我が家としては、高額なワインでもあるので、良い誕生日プレゼントになりました。
他の品種も飲みたくなりました。