地元の有名ラーメン店ですが、本店支店あわせてもお初のMEN-EIJI。
急遽伺う事になったので、何を選ぶか食券販売機にお金を入れてからも迷いましたが、私は味噌、家族は魚介豚骨醤油を。
味噌
魚介豚骨醤油
EIJIさんは自家製麺（確か）なので、特に麺は期待していた所、中太の縮れ麺で期待通りの美味しい麺でした。
硬さが無く、柔らかいけどフニャフニャしていなく、この麺は永遠に食べられそう。
スープは、バカ舌なのか、美味しく無いと思うラーメン屋が無いので、当然こちらも美味しいです。
少し辛く感じましたが。
野菜は紫キャベツがメイン？で緑色のはパクチー？かと思って匂いを嗅いだら春菊のようでした。あと牛蒡などが入ってましたが、野菜の量が多く、タンメンを食べているような充実感がありました。
チャーシューおにぎり
も頼んでしまい、体重増が心配でしたが、少し小さ目なので、0キロカロリーだと思う事にします。
入店時は駐車場に空きがありましたが、帰る頃には、ほぼ満席となり、やはり人気店なんですね。
久しぶりのラーメンでした。
