先月オープンしたばかりの
「炭焼きハンバーグ&ステーキ 夜のノースコンチネント」
に友人と行ってきました。
宮の森と街中にあるハンバーグの名店ノースコンチネントの新店舗です。
・ステーキ3種から1つ
・ハンバーグ3種から1つ
を選んで炭焼された肉が木製プレートで出されます。
ステーキは牛、ハンバーグは豚でオーダー
ステーキ肉は十勝産だったか？
ハンバーグは知床斜里町の「チサク麦王」
なんですか、この豪華なプレートは！
・ライスは無くパン2種（ハード系だけど硬すぎない、美味しいです）
・モリモリの野菜
・サイドディッシュ（豆料理チリコンカン・きのこのマリネ・デビルエッグ）
量はかなりのものです。
・ソースもプレートに2種とテーブルに
自家製ビネガー・マスタード、塩
ミニ焼台（優しい火ですが肉を温めます）
牛ステーキはビネガーと大葉のソースで、
豚ハンバーグはチャコール（炭焼）ケチャップで頂きました。
暫くキャンプとは遠ざかってきるし、家の庭で炭をおこしていないので、久しぶりに炭焼の肉を堪能しました。
牛ステーキは赤身かな？外はこんがり中はレア状で柔らかく文句ない美味しいさ。
豚（チサク麦王）ハンバーグは網で油分が落ちた為か超アッサリ。
私の年齢でもステーキとのコンボでも大丈夫でした。
一件寄って（軽く摘んだ程度）からこちらを訪れたので、ドリンクは赤ワインをグラス一杯のみ。
食べるのが忙しく何杯も飲めませんね。
「ハンバーグ」をガッツリ食べたいなら、既存の2店、
「肉」を食べたいならこちらと、
使い分けが出来そうですね。
繁華街から少し離れているのと、道路に面していなく分かりづらいのですが、
わざわざ訪れたい店の1つになりそうです。
脇の道路はよく通るのに今回がお初、紅桜公園内にある
十割蕎麦 狸庵
妻と2人きりのランチは久しぶりかな？
店内はこんな素敵な空間が広がってます。
sn-2は、おろしせいろ
妻は、鴨温せいろ
100%長沼産蕎麦粉で出来ています。
十割蕎麦なのに喉越しがとても良くツルツルしてます。
太さが不揃いなのもsn-2には高評価となります。
若干サラサラ系の蕎麦湯も2人でほぼ飲み干しました。
そうそう、蕎麦茶も美味しかったですよ。
食事した人は500円の入園料が只になり公園内を散策出来ます。
紅葉の季節になってきました。
雪虫も大量に発生していたし、初雪が近いのかな？
我が家（xevo）のメイン暖房始動まであと一週間もあるのに…。
夏にオープンした
お米屋さんがやっているおにぎりやさん？
おにぎり屋さんがやっているお米屋さん？
こめしん
お米屋さん併設のおにぎり屋さんのようですね。
妻とオーダーに悩んで時間をかけてしまいましたが、
焼き鯖生姜・チーズいぶりがっこ
チーズおかか・山わさびマヨ・紅鮭
オーダーが入ってから握ってくれるようで数分時間がかかります。
14時過ぎなのに後客も続々と入店してきました。
人気店のようですね。
美味しいそうなので、焼き串団子（ずんだ）もオーダーすると、
こちらも「今から焼きま〜す」との事で、
暖かい状態で受取ました（写真撮り忘れ）
おにぎりは想像より若干小さめでしたが、米自体も安心安全、出来たてで美味しくいただきました。
友人と日程があったのでドライブに。
目指すは新ひだか町。
みついし昆布温泉蔵で良いお湯と眺望を堪能しましたが、海の写真がほぼ撮れませんでした。
でも館内から出ると、
反対側の山もなかなか美しいのです。
ギリギリ営業中の道の駅も訪れましたが、
こにらもやはり馬ですね。
お土産売り場は若干小さめかな？
家族が喜びそうなお馬さんのパッケージ。
これは？
下から押し出して糸で切る！
あの五勝手屋羊羹では？
調べたら、
五勝手屋羊羹
三石羊羹
標津羊羹
3大羊羹と呼ばれているようです。
こちらの三石羊羹、スベスベして甘さも若干控えめで、私には好みの味でした。
帰路のサンセット
前回のドライブが雨、前々回が曇で綺麗な夕陽をやっと見れました。
年内にまた何処かへ行けるかな？