こんばんは
肌寒い1日の長井市でした
皆様の地域では如何ですか？
水で戻したしいたけがあったので煮物をこしゃいます
スナックエンドウは湯がいて冷水で冷やします
カットして盛り付け
メインは柔らかカツ煮
あげたカツを出しで煮込んでたまごとじ
美味しかったぁ
メインは平野屋さんのたまこんごはん
もち米は使っていません
ほっくほくで、こんにゃくの食感がいい感じ
ヘルシーですよねぇ
頂き物が多いぐうじ家の真骨頂ですね
みんな混ぜ混ぜして頂きました
そしてぐうじ家ナイトは更けいくのでした
映画観でねっぺは
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ
こんばんは
猫たちも眠りにつきました
「ポ」
風邪気味です
病院に行かないとかな 
そとからまたまた女の子が乱入のぐうじ家
ゴマ模様なので「ご」にします
「ご」が欲しい方はご一報を
おとなしくて懐っこく、めんごくて美人な子です（たぶん冬っこなので3か月かな）
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ
こんばんは
小雪のちらつくお宮です
皆様の地域では如何ですか？
サギとのドッグファイトを終えた夕刻
だいぶ操作も慣れてきましたが、いかんせん外は寒い
バッテリも3本ありますが、1本20分しか持ちません
しっかしよくもまあ、こんなプロペラで上がるもんだし、GPSをとらえるもんだ
明日から天気が回復傾向とのコト、準備万端にして明日を迎えたいと思います
さてさて・・・
長井市の隣町、しゃったがさ今春あの仕掛人のパン屋さんがOPENします
場所はしゃったがの自動車学校の通り
シャーボの思い出♪ - ぐうじののほほん
こんにちは雪の長井市です皆様の地域では如何ですか？来客用の椅子に・・・奴が入り込んでます「ミ」・・・今日は1日寝てますよそんな中少しの観光復...
シャーボの思い出♪ - ぐうじののほほん
以前米沢の松山さんから頂戴した山形市内の「許してちょんまげ」
このパン屋さんの仕掛人が仕掛けます
TVで何度も報道されていてご存じの方多いのでは
まず、パン屋さんの名前から決めるとか・・・
めちゃ個性的な名前をみしぇにつけるんですよねぇ
コロナ禍でなんだか生活が疲弊しがちですが、元気を頂ける明るいニュースですね
でも「食パン専門」ですよ
いずれ、春を待ちわびたいと思います
皆様も春は、しゃったがさGo！ですね
ステキな午後をお過ごしくださいませ
こんにちは
春の大荒れ・・・
めっちゃ吹雪いた２日間が少し落ち着きましたかね
皆様の地域では如何ですか？
きんなのららランチは自炊
牛筋肉
こいつを柔らかホロホロに煮込みます
最初の鍋で灰汁を取り・・・
これを丁寧に取り除きます
この下処理が大事
あとは2個目のキレイな鍋に牛スジ肉とローリエを数枚入れて半日煮込みます
そして、ららランチタイム
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
お肉がコラーゲンになってます
サラダと牛筋煮込みカレー
どこをとっても柔らかホロホロ
体によさげなカレーになっちゃいましたね
牛肉嫌いのるうさんが大好きなので、またこしゃってあげないとだな
満足
イタリアンでもカレーでも味噌汁なぐうじ家
菌活で〆るららランチなのでした
皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ
おはようございます
一晩中吹雪で、除雪車も出動する未明からの長井市
境内も２日連続マッチロケです
きゅうりの浅漬け
つまみながら朝を始めています
漬け具合が超絶だな
すこふるさんから頂戴したシャイマス
さてさて、調理開始
サラダをこしゃいます
わさび菜のサラダ
青物がなくなったのでまた買い出しに行かなきゃダナ
ごちそうさまでした
２日前に煮込んだ牛筋カレー
ESCARGOTさんのパンでつけパン
牛筋は煮込んでコラーゲンいっぱい
とろっとろです
今朝の味噌汁
味噌を麹味噌に変えました
無印良品の新しいピーラー
やっぱり切れます
んんまいべしたぁ
新しい味噌の味もるうさんに好評
今朝のメインはベットミーティングで決定した「豆乳のスープパスタ（生クリームなし）」
あるものばりなので、ほうれん草とベーコン
ただただ・・・
うまかった
いつも通りの菌活
さ、除雪です
皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ
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