こんにちは
肌寒い長井市です
皆様の地域では如何ですか?
先日、るうさんと飯豊町萩生「農家レストランエルベ」さんに行って来ました
庄内からライダーさんたちが来ています
ちゃんとリサーチしてツーリングをしているんだねぇ
樫の木の新緑
やってますねぇ
ふふふふ・・・
フフフ・・・
店内はウッディでぬくもり感じるしつらえ
この日も多くのエルベファンで賑わっていました
自家製アイスもお奨めです
この日の日替わりランチ
毎回楽しめます
昨年開始のコースメニュー
お奨めです
ドリアとグラタン
PIZZAメニュー
パスタメニュー
そしてこの日の目的がこれ
オデッサ作戦ららランチ
キーウカツレツ
エルベさんを通してウクライナ支援です
だけど「キエフ」がいつのまに「キーウ」になったり・・・
ガンダムで有名な『オデッサ作戦』のオデッサが、いつのまに「オデーサ」と呼ばれるようになったり
マクベス・・・
ジオン公国軍最大の拠点になっていたのがオデッサ基地で、鉱物資源を宇宙に搬出するという重要な役割を持っていたという設定です
ウクライナ由来の読み方が、キーウやオデーサであるようですけどね
キーウカツレツの由来はこんな感じ
すばらしい社会貢献ですね
かんぱ~~~い
キーウカツレツについて来るサラダ
そしてドリンクもセット
相変わらずアクオス君はピントが合いませんなぁ
ミルクアート
なかなかステキなアートです
一品目
『飯豊牛のラグーフェットチーネ』
ビーフがホロホロです
フェットチーネ(平たいパスタ)も柔らかで食べやすいです
フェットチーネは固めで提供されることが多いのですが、何時も柔らかで優しい茹で加減
ごちそうさまでした
そしてやって来ましたキーウカツレツ
『キーウカツレツ』
ライ麦パンがつきますが、これは飯豊町小白川の『ぱんや』さんのライ麦パン
これにサラダとドリンクのセット
パンは柔らかであったか
さてさて、人生初のキーウカツレツ
揚げたというよりソテー?オーブンで焼き目がついた感じ
表面はサックサク
カットしてみるとこんな感じ
鶏むね肉ですね
中にパセリバターが入ってます
もっと入っていると嬉しいかなぁ
カツレツは結構なボリュームです
女性一人では持て余してしまうかもな量ですよ
ごちそうさまでした
さてさて、帰っぺ
お宮に居て留守を開始すると・・・・
さっきだエルベさんさいだったライダーさんがやって来ます
お宮のバイク参拝は、立ち寄る山形県内はもちろん、長井市内外に大きく貢献してますね
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ