こんばんは
ゆぎの長井市です
皆様の地域では如何ですか？
ゆうしょくこしゃい
帰省しているむすめの為にいも煮です
里芋のあくをしっかり取ります
お砂糖の後に調理酒
具材はこれだけ
味付けはこれだけ
ねぎはちゃんと一皮むいたもの
舞茸IN
時々肉球でIHが消されている場合が有るので要注意
肉球に反応するIHです
一皮むいたねぎはだしを取ります
いい味が出ます
だしが取れたら取り出します
刻み葱
入れちゃって仕上げ
るぅママから頂いた器
上品ですねぇ
盛り付けます
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
これだけでご飯が進みます
大好評でしたよ
山形に来たらこの味ですね
ごちそうさまでした
休憩挟んで・・・
〆のうどんに
おぐだの生めん
盛り付けでちぎれるほどの柔らかさ
これまた大好評でした
薔薇が空いたので・・・
次のボトルに移行する年末なのでした
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ
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