cafe soyfull 吉祥寺店(閉店)

▲スマートフォンで撮影

少し遡りますが、妻が購入したクーポンチケットを使って、ワッフルを食べました。

吉祥寺駅付近の雑居ビル２階にある『cafe soyfull』は入ってみると、そこは“女子”好みの空間が待っていました。




▲明太＆チーズソースにミート＆チリビーンズ添え（だったと思う）

ワッフル生地は注文後に焼くため、提供されるまで少し時間がかかります。

で、焼き立てを食べてみると、フワフワ＆サクサク。
生地に豆乳を使っているせいか、アッサリした味わいだったので、ペロリと食べてしまいました。

（この写真でも分かり難いかもしれませんが、よく見かける店頭販売のワッフルに比べると、かなりボリュームあるワッフルなのです）

とは言え、自分は注文した明太子ソースとチーズソースのワッフルは味が濃いので、ギリギリ男性向きだと思います。
何か、もう少しクリーミーな風味を加えて上品にすれば絶妙な気がします．．．



この時のクーポン内容は
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・23種類から選べる焼き立てアメリカンワッフル1種
・トッピング1種
・1ドリンク

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がセットで500円でした。
でも、通常だと1,500円弱かかるようです．．．

食べる側としてはアリガタイけど、何だか複雑な気分です。



ワッフル自体はとても美味しかったので、ハーフサイズの設定や価格見直しがあれば、ウレシイなぁ．．．と言うのが素直な感想です。



しかしながら、吉祥寺駅付近の喧騒から開放されるには、オススメのお店です