デミチーズチキン定食／モダン洋食『東京厨房』vol.2三田店(閉店)

一昨日に東北エリアの梅雨明けが発表され、これで全ての地域で梅雨明けしたワケですが．．．
それを待ってましたとばかりに勤勉な太陽が強い日差しを注ぎ込み、
今週の外食ランチは熱気真っ只中で道中キツかったですね

ということで今週は3人メンバーが揃ってまたもモダン洋食『東京厨房』に足を運びました。




店内のボックス席は既に満員状態で、幅広のテーブルに相席でと案内されたところ、
エアコンの送付口の真下だったせいか、カラダがキンキンに冷えてクールダウン完了
(屋外との凄まじい温度差に震えました：笑)

最近の夕飯はアッサリなモノばかり食べているせいか、日中はそれを補うように何故か食欲旺盛な今日この頃。
揚げ物と濃厚なソースが絡んだ料理を胃袋が要求し、
前回の“チキン”と同じく「デミチーズチキンカツ定食」を注文したところ、ご覧のボリューム。

塩・胡椒の下味がしっかりとした豚肉がサクサク衣を纏った上にトロトロなチーズまで抱き込んで
仕上げにかけたデミグラスソースがチキンカツの旨さを底上げして美味しかったです。

この大振りなチキンカツが何と2枚．．．
味もボリュームも申し分ない内容でしたが、終盤は“一生懸命”食べていた印象です(笑)
(チキンカツは縦横にカットしてあるので食べやすいです)

ごちそうさんでした。

次回は“衣”のないメニューを食べようと思います．．．