チョコブラウニー ／ サンワローラン

早いもので10月．．．神無月です。
島根県は出雲地方の「出雲大社」では、この一年の事を話合うために全国の神様が一同に集まるそうです。
つまり、出雲以外は神様が不在の月、神無月ということですが．．．居なくとも手を合わせたくなる時、神頼みした時ってありますね(笑)

さて、先日の珈琲(コーヒーの日)が冷めないうちにお茶菓子の紹介です。

イタダキ物になりますが、黒々とした見た目が美味しそうな「チョコブラウニー」は東京は江戸川区の総合パンメーカー「サンワローラン」が卸販売をしている焼き菓子の一つ。

恐らくイベント会場等で配布される粗品の類かと思いますが、
業務用のブラウニーが如何なるものかと一口食べたところ、アメリカ～ンな甘さにネッチャリとした口当たりの印象でした。

カカオ独特のコク(脂質)はなく、大量の水飴で固めたような食感なのが残念でしたが．．．
ドリップした珈琲のお供としては、まずまずな味わいでしょうか。
ゴチソウさんです．．．


こちらは焼き菓子ですが、サンワローランは業務用パン・調理パンの卸専門店が専売。
工場直売店の「ぱん蔵（パンゾウ）」では、食パンや菓子パン、サンドイッチなど数多くのパンが並び、マツコ・デラックスがテレビ朝日系番組「夜の巷を徘徊する」で食パンを大量に買っていましたね。

何はともあれ“直売”ってコトバに惹かれてしまいます．．．
近所にないか探してみようかと。