岐阜～長野県の観光スポット4ヶ所を“駆け足”で巡る一泊二日のバスツアーも終盤です。
城下町の趣残る「飛騨高山」で食べた“飛騨牛の握り”が名残惜しくて．．．
「飛騨牛炊き込みご飯の素」をお土産に買ってしまいました。
▲（味が分かるかは別として）大食いのギャル曽根が勧める一品で、米に具材を混ぜて炊く簡単調理
カツオ出汁と飛騨牛の旨味が相まって、美味しい炊き込みご飯でした。
お代わりできないのが残念です．．．
ごちそうさ―ん。
で、ようやく最終観光スポットへ直行かと思いきや、またもツアー一行を乗せたバスは寄り道
（笑）
山の斜面を掘削して造った地中に展示空間を設えた
「飛騨高山まつりの森」は文字通り“高山祭り”をテーマにした施設。
毎年春と秋に開催される山王祭と八幡祭を合わせた“高山祭り”では
“動く陽明門”と呼ばれる豪華絢爛な祭屋台（山車）が特徴で、それら6基が展示されています。
▲イメージ(HPより)
が、こういった屋内に誘導する“箱物施設”は時間が読めないので．．．
結局は“お買い物タイム”になってしまいました
館内には名物のみたらし団子や五平餅、飛騨牛の串焼きの出店が控えめに立ち並び、
小腹を満たすには充分なラインナップでしたが、昼食はバスで弁当というプランのため断念．．．
飛騨高山ラーメンに地酒、飛騨牛昆布巻きに多彩なお菓子の中から我が家が選んだのは．．．
皇后様御用達の「飛騨のかたりべ」。
きな粉と香煎(麦こがし・はったい粉・煎り粉とも言います）の練り生地に
白い絹のような糖蜜を絡めた香ばしく上品な半生菓子。
昔懐かしさを残しつつも現代風にアレンジの効いて、名前負けしない美味しさでした。
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■受賞歴等
*美智子皇后陛下お買い上げ
*全日本(ANA)国際線ビジネスクラスのお茶菓子に採用
*岐阜県観光土産品審査会にて特選(最高位賞)受賞
*全国観光土産品審査会にて厚生大臣賞(最高位賞)受賞
*全日本和菓子展にて日本銘菓大賞受賞
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あれだけの土産の中に陳列するのは、ちょっとズルイ“見出し”ですね（笑）
ごちそうさんでした。
で、ようやく昼食です。
狭いバス内じゃなくて、景色のいい屋外で食べたいところでしたが、
タイトなスケジュールな上に悪天候なので仕方ないですね。
▲山東のおべんとう「飛騨牛巻寿司弁当」
（これも多くは期待してなかったのですが．．．）
この飛騨牛を軸にした巻寿司が期待を裏切る美味しさでした。
我が家の弁当のラインナップに加えてみたいですね。
ごちそうさんでした。
（つづく）
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■飛騨高山「まつりの森」
http://www.togeihida.co.jp/index.htm
【過去の記事より．．．炊き込みごはん大好きです】
*［土鍋でゴハン ～アサリの炊き込みゴハン～］
城下町の趣残る「飛騨高山」で食べた“飛騨牛の握り”が名残惜しくて．．．
「飛騨牛炊き込みご飯の素」をお土産に買ってしまいました。
▲（味が分かるかは別として）大食いのギャル曽根が勧める一品で、米に具材を混ぜて炊く簡単調理
カツオ出汁と飛騨牛の旨味が相まって、美味しい炊き込みご飯でした。
お代わりできないのが残念です．．．
ごちそうさ―ん。
で、ようやく最終観光スポットへ直行かと思いきや、またもツアー一行を乗せたバスは寄り道
（笑）山の斜面を掘削して造った地中に展示空間を設えた
「飛騨高山まつりの森」は文字通り“高山祭り”をテーマにした施設。
毎年春と秋に開催される山王祭と八幡祭を合わせた“高山祭り”では
“動く陽明門”と呼ばれる豪華絢爛な祭屋台（山車）が特徴で、それら6基が展示されています。
▲イメージ(HPより)
が、こういった屋内に誘導する“箱物施設”は時間が読めないので．．．
結局は“お買い物タイム”になってしまいました
館内には名物のみたらし団子や五平餅、飛騨牛の串焼きの出店が控えめに立ち並び、
小腹を満たすには充分なラインナップでしたが、昼食はバスで弁当というプランのため断念．．．
飛騨高山ラーメンに地酒、飛騨牛昆布巻きに多彩なお菓子の中から我が家が選んだのは．．．
皇后様御用達の「飛騨のかたりべ」。
きな粉と香煎(麦こがし・はったい粉・煎り粉とも言います）の練り生地に
白い絹のような糖蜜を絡めた香ばしく上品な半生菓子。
昔懐かしさを残しつつも現代風にアレンジの効いて、名前負けしない美味しさでした。
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■受賞歴等
*美智子皇后陛下お買い上げ
*全日本(ANA)国際線ビジネスクラスのお茶菓子に採用
*岐阜県観光土産品審査会にて特選(最高位賞)受賞
*全国観光土産品審査会にて厚生大臣賞(最高位賞)受賞
*全日本和菓子展にて日本銘菓大賞受賞
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あれだけの土産の中に陳列するのは、ちょっとズルイ“見出し”ですね（笑）
ごちそうさんでした。
で、ようやく昼食です。
狭いバス内じゃなくて、景色のいい屋外で食べたいところでしたが、
タイトなスケジュールな上に悪天候なので仕方ないですね。
▲山東のおべんとう「飛騨牛巻寿司弁当」
（これも多くは期待してなかったのですが．．．）
この飛騨牛を軸にした巻寿司が期待を裏切る美味しさでした。
我が家の弁当のラインナップに加えてみたいですね。
ごちそうさんでした。
（つづく）
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■飛騨高山「まつりの森」
http://www.togeihida.co.jp/index.htm
【過去の記事より．．．炊き込みごはん大好きです】
*［土鍋でゴハン ～アサリの炊き込みゴハン～］
