鮮魚専門店『角上魚類』のお刺身は旨い！ 其之四

本日11月9日は“いい(11)くう(9)き”の語呂合せで「換気の日」。
(日本電機工業会が1987年に制定)
昨今の住宅仕様はアルミサッシの普及等で気密性が高いだけに、十分な換気が行われないので、室内の換気を見直してもらうことが目的とのこと。

ここ最近、職場のフロア引越しに伴い席替えをして“良くも悪くも”空気の入れ替えをしたところ、周囲に耳障りな雑談を日毎している輩に傍迷惑．．．
“通りのいい声”なだけに抜けまくっていることに当人は気付いてないようで、窓を開けられるものなら飛んでいってほしいですね(笑)


さて、先日までのコストコ戦線は一休みして、買い出しついでにハシゴした鮮魚専門店『角上魚類』の戦利品も書き留めておきます

先述の通り、全国で20店舗ほどチェーン展開している角上魚類は新潟で水揚げした魚を独自の物流システムを使って新鮮な状態で店舗に直送しているだけに店内は相変わらず活気に満ちて、色々と物色してしまう雰囲気でした



▲栃尾のジャンボ油揚げは軽く炙ってかぶりつきましたb


▲特売の桜海老のかき揚げ天は風味豊かでサクサク食感b


▲じゃこ天せんべいも炙ってレモン汁でｗ


▲刺身盛合／中トロ入3点盛

メインの刺身盛り合わせは、どれも脂が乗ってトロけるような味わいに舌鼓。
“外に食べに行った”つもりで、贅沢に美味しい魚を食べるのも一興ですね

ゴチソウさんです。


【過去の記事より．．．初回は鯛の御造りでしたb】

*[鮮魚専門店『角上魚類』のお刺身は旨い！]