週末のベーカリー ～マスカルポーネチーズロール ／ コストコ～

先週末のポカポカ日和が嘘のように昨晩の暴風雨は凄まじく、電線の表面が傷んで発火現象が起きるほど．．．
今週末にかけてまた雨降り予報なので、しばらくは防寒具が必要そうですね。


さて、2日間空いてしまいましたが．．．
そんな週末のベーカリーはコストコの新商品「マスカルポーネチーズロール」が着卓。
コーンブレッドやウォールナッツロールのように不揃いの掌サイズのパンがビニール袋にゴッソリ入ったお馴染みの販売方法でした。

千切ってみると、パンそのものは非常に柔らかく口解けも上品でしょうか。
マスカルポーネチーズと銘打ってはいるものの、少しの甘めのパン生地はチーズ風味は少々控え目(遠くの方に感じます：笑)
とはいえ、ブルターニュ産発酵バター入りのマーガリンを使っているだけに程よいコクのあるリッチな味わいといった印象。

シンプルながらアレンジなしでも充分味わい深く、パンを千切る手が止まらない美味しい食事パンでした。

ゴチソウさんです