本日3月3日は「桃の節句」、ひな祭り
古くからの伝統的な御祝い料理には春の訪れを伝える旬の食材が使われ、はまぐりの吸い物や菱餅、ひなあられや白酒、ちらし寿司などが代表的でしょうか、各々の料理・色合いには縁起の良い意味が込められているそうです。
中でも「はまぐり」は平安時代において“貝合わせ遊び”でお馴染みの代表的なひな祭りの食べ物だったとか。
はまぐりの貝殻は“対になっている”貝殻でなければピッタリと合いませんからね、このことから仲の良い夫婦に例えて一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物なんです。
人口約1億3千万人の日本において自分にピッタリ合う伴侶を探すのは大変かもしれませんが．．．
見渡せば二人に１人は男性か女性ですから、まずは寂しさを紛らしてくれるスマホ端末じゃなくて人間に興味を持たないといけませんて(笑)
さて、この時期限定のコンビニスィーツを妻が買ってきれくれたので紹介します。
セブンイレブンが販売するひな祭りケーキの「くまさんケーキ(チーズ＆ベリー)」と「お花のケーキ(ストロベリー＆チョコ)」は先月25日から3月3日の7日間しか店頭に並ばない限定スィーツ。
モコモコした真白な小熊をイメージした「くまさんケーキ」はベイクドチーズケーキ(毛のモコモコはスポンジクラム)。
チーズクリームのコクとミックスベリーソースの程よい酸味が相まって、食べるのが勿体ないビジュアルに似合わぬ口当たり(笑)
一方、「お花のケーキ」は花びらチョコを添えた春らしい桃色のケーキ(艶っぽいのはナパージュ)。
濃厚なチョコブラウニーとチョコクリームを包むのは、口解けのいいムース状のストロベリークリーム。
一緒くたに掬って食べてみると、ほんのり甘酸っぱいストロベリークリームにホロ苦いチョコクリームと中心に鎮座するブラウニーが混ざり合って“大人の味わい”といった印象です。
ゴチソウさんでした
ひな祭りといって御雛様を飾らずとも、春らしい甘味をチョット食べて女性の健やかな一年をお祈りするのもいいですね。
【カテゴリー *[■グルメ中食└ スーパー・専門店・コンビニグルメ]】
古くからの伝統的な御祝い料理には春の訪れを伝える旬の食材が使われ、はまぐりの吸い物や菱餅、ひなあられや白酒、ちらし寿司などが代表的でしょうか、各々の料理・色合いには縁起の良い意味が込められているそうです。
中でも「はまぐり」は平安時代において“貝合わせ遊び”でお馴染みの代表的なひな祭りの食べ物だったとか。
はまぐりの貝殻は“対になっている”貝殻でなければピッタリと合いませんからね、このことから仲の良い夫婦に例えて一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物なんです。
人口約1億3千万人の日本において自分にピッタリ合う伴侶を探すのは大変かもしれませんが．．．
見渡せば二人に１人は男性か女性ですから、まずは寂しさを紛らしてくれるスマホ端末じゃなくて人間に興味を持たないといけませんて(笑)
さて、この時期限定のコンビニスィーツを妻が買ってきれくれたので紹介します。
セブンイレブンが販売するひな祭りケーキの「くまさんケーキ(チーズ＆ベリー)」と「お花のケーキ(ストロベリー＆チョコ)」は先月25日から3月3日の7日間しか店頭に並ばない限定スィーツ。
モコモコした真白な小熊をイメージした「くまさんケーキ」はベイクドチーズケーキ(毛のモコモコはスポンジクラム)。
チーズクリームのコクとミックスベリーソースの程よい酸味が相まって、食べるのが勿体ないビジュアルに似合わぬ口当たり(笑)
一方、「お花のケーキ」は花びらチョコを添えた春らしい桃色のケーキ(艶っぽいのはナパージュ)。
濃厚なチョコブラウニーとチョコクリームを包むのは、口解けのいいムース状のストロベリークリーム。
一緒くたに掬って食べてみると、ほんのり甘酸っぱいストロベリークリームにホロ苦いチョコクリームと中心に鎮座するブラウニーが混ざり合って“大人の味わい”といった印象です。
ゴチソウさんでした
ひな祭りといって御雛様を飾らずとも、春らしい甘味をチョット食べて女性の健やかな一年をお祈りするのもいいですね。
【カテゴリー *[■グルメ中食└ スーパー・専門店・コンビニグルメ]】
