二人弁当83 ～レーズンバターライス～

久しぶりにリアルタイムの更新は“我が家の弁当”ネタ。

平日の夜は、妻と自分の２人分の弁当を作るのが
私に課せられた任務(御存知かと思いますが：笑)

妻に持たせた本日の弁当は．．．こんなカンジです
---------------------------------
*レーズンバターライス
*サバの竜田揚げカレー風味
*ヒジキ煮入り厚焼き玉子焼き
*クルミとホウレンソウの胡麻和え
*でっかいミニトマト
---------------------------------
見た目が“可笑しな”ご飯を盛っていますが、決して奇をてらったワケではありません

炒めた玉ねぎ・ピーマン・トウキビに加えたのは紛れもないレーズン。
そして味の決め手となるバターを投入、醤油を鍋肌から注いで仕上げた炒飯は思いの外、
具材の食感よろしく甘味・塩気の好バランスも相まって旨しでした。


出来立てを前に我慢できず、キッチンでモグモグ試食したのはここだけの話でお願いします


【カテゴリー　*[■我が家の弁当]】