大阪半熟カステロふわんとろん ＜大阪府＞

来月22日は「いい(11)ふうふ(22)」の語呂合せで「いい夫婦の日」ですが、
そもそも毎月22日は「夫婦の日」だそうです。

日本人は何かと語呂合わせが好きですね

さて、久しぶりに大阪土産を妻が職場でもらってきました。
（いつもありがとうございます）

「大阪半熟カステロふわんとろん」はカステラ作りの際、
ポルトガル人が“お城（＝カステロ）のように卵白を高く泡立てるんだ”と
日本人に教えたことが名前の由来で、通常のカステラ生地よりも“半熟”なのがポイント。

小さいながらも“カステラ”だけあって見事な“照り”加減と
半生仕立ての柔らかい生地に“トロみ”と“ジャリッ”とした食感が相まって
ペロリと食べてしまう美味しさでした

ごちそうさんです．．．

個包装は有り難いものの、只一つ難点を言えば、
包装を取る過程で食べる部分（美味しい部分）が根こそぎ剥がれてしまうこと。

あまりにも小さいので、もう少し大きい方がいいですね（エーッ）

【過去の記事より．．．こちらは西日本だけ！】

*［江崎グリコ　／　Baton d'or バトンドール］