ここ最近は考え事が多いせいか、寝付きが悪くて悪循環な日々
"秋の夜長に"なんてコトバがあるように、どーせ眠れないなら焼き菓子を一晩中作って甘い香りに包まれながらグッスリできるかもしれませんて。
さて、久しぶりに作ったのは新たな洋酒に漬け込んだレーズンにローストしたクルミ、そして溶けないチョコチップを生地に混ぜ込んだカトルカール(=パウンドケーキ)。
クルミとチョコチップの食感よろしく冷蔵庫で寝かせる程にコクが増して妻もニンマリな仕上がりでした…
週末に向けてのオヤツでしたが、早々に無くなりそうです(笑)
ゴチソウさんでした(エーッ)
予期せぬ災害は怖いですが、一番怖いのはヒトかもしれません…やれやれです
"秋の夜長に"なんてコトバがあるように、どーせ眠れないなら焼き菓子を一晩中作って甘い香りに包まれながらグッスリできるかもしれませんて。
さて、久しぶりに作ったのは新たな洋酒に漬け込んだレーズンにローストしたクルミ、そして溶けないチョコチップを生地に混ぜ込んだカトルカール(=パウンドケーキ)。
クルミとチョコチップの食感よろしく冷蔵庫で寝かせる程にコクが増して妻もニンマリな仕上がりでした…
週末に向けてのオヤツでしたが、早々に無くなりそうです(笑)
ゴチソウさんでした(エーッ)
予期せぬ災害は怖いですが、一番怖いのはヒトかもしれません…やれやれです
