徐々に暖かくなったせいか、近所を散歩するワンコ達を見かけてはニンマリな今日この頃。
今朝のような秋晴れの日は布団を干して、妻の帰りを待つ専業主夫になってみたいですね...
(願わくばですが:笑)
さて、先日で「ドンブリご飯」の連載は一旦終了しましたが...その後、味を占めて通ってしまったのが、かき小屋『飛梅』。
東北の震災から早7年。
女性の掌ほどもあるプリプリの牡蠣を目にすると旨味だけでなく積み重ねた“ヒトの手間隙”を感じるワケで...喜びも一入。
生牡蠣は少々苦手なんですが、また「かき飯セット」が食べたくなって再訪です
前述の通り、ランチメニューは石巻産の牡蠣料理の他、リーズナブルな生姜焼き・揚げ物系・焼き魚といった定番定食があるものの、ここは初志貫徹して「牡蠣」で攻めたいところ。
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■ランチメニュー
<飛梅名物かき飯セット!>
・かき飯セット:かき飯・かき汁・小鉢
・かき飯DXセット:かき飯セットに牡蛎フライ2個・生牡蠣1個
・かき牡蠣セット:かき飯セットに生牡蠣1個orカキフライ3個orカキ&ホタテフライ各2個or刺身5点盛り等々
※かき飯の大盛りは100円プラス
<秋限定 定食メニュー>
・はらこ飯とかつお定食
・はらこ飯と秋刀魚定食
<定番 定食メニュー>
・伊達のたらこ定食
・コロッケ・メンチカツ定食
・カキフライ定食
・鶏の唐揚げ定食
・生姜焼き定食
※定食メニューには味噌汁・小鉢付き
※その他、ちょい足し!単品メニューあり
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初回で食べた「かき飯セット」に生牡蠣をつけるか、カキフライをつけるか、刺身をつけるか…
迷いに迷ったところ、フライ2種を添えた「かき牡蠣セット」を注文。
▲小鉢のミートボールは"ヤッツケ"ですねw
小ぶりながら牡蠣がタップリ入った「かき飯」は三つ葉の香りと相まって贅沢な味わい。
▲せめて熱々がよかった…
しかしながらカキとホタテのフライは衣ばかりが厚く火を通し過ぎた感があり、身が小さいだけに硬かったのが残念…
他の注文トレーで目に飛び込んでくる生牡蠣をそのまま揚げたのではなく、専用の商品を調理したような印象でした。
とはいえ、差し引きしても"牡蠣尽くし"の昼ご飯に満足な一時…
ゴチソウさんです
【おまけ】
先週の神田店「4周年祭」にも足を運んだところ、生牡蠣1個40円~と凄まじいことになっていました(笑)
生は苦手なんで…
焼き牡蠣の方を美味しくいただくも、三陸直送の刺身がどれも美味で舌鼓(これはビックリw)
ゴチソウさんでした。
今朝のような秋晴れの日は布団を干して、妻の帰りを待つ専業主夫になってみたいですね...
(願わくばですが:笑)
さて、先日で「ドンブリご飯」の連載は一旦終了しましたが...その後、味を占めて通ってしまったのが、かき小屋『飛梅』。
東北の震災から早7年。
女性の掌ほどもあるプリプリの牡蠣を目にすると旨味だけでなく積み重ねた“ヒトの手間隙”を感じるワケで...喜びも一入。
生牡蠣は少々苦手なんですが、また「かき飯セット」が食べたくなって再訪です
前述の通り、ランチメニューは石巻産の牡蠣料理の他、リーズナブルな生姜焼き・揚げ物系・焼き魚といった定番定食があるものの、ここは初志貫徹して「牡蠣」で攻めたいところ。
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■ランチメニュー
<飛梅名物かき飯セット!>
・かき飯セット:かき飯・かき汁・小鉢
・かき飯DXセット:かき飯セットに牡蛎フライ2個・生牡蠣1個
・かき牡蠣セット:かき飯セットに生牡蠣1個orカキフライ3個orカキ&ホタテフライ各2個or刺身5点盛り等々
※かき飯の大盛りは100円プラス
<秋限定 定食メニュー>
・はらこ飯とかつお定食
・はらこ飯と秋刀魚定食
<定番 定食メニュー>
・伊達のたらこ定食
・コロッケ・メンチカツ定食
・カキフライ定食
・鶏の唐揚げ定食
・生姜焼き定食
※定食メニューには味噌汁・小鉢付き
※その他、ちょい足し!単品メニューあり
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初回で食べた「かき飯セット」に生牡蠣をつけるか、カキフライをつけるか、刺身をつけるか…
迷いに迷ったところ、フライ2種を添えた「かき牡蠣セット」を注文。
▲小鉢のミートボールは"ヤッツケ"ですねw
小ぶりながら牡蠣がタップリ入った「かき飯」は三つ葉の香りと相まって贅沢な味わい。
▲せめて熱々がよかった…
しかしながらカキとホタテのフライは衣ばかりが厚く火を通し過ぎた感があり、身が小さいだけに硬かったのが残念…
他の注文トレーで目に飛び込んでくる生牡蠣をそのまま揚げたのではなく、専用の商品を調理したような印象でした。
とはいえ、差し引きしても"牡蠣尽くし"の昼ご飯に満足な一時…
ゴチソウさんです
【おまけ】
先週の神田店「4周年祭」にも足を運んだところ、生牡蠣1個40円~と凄まじいことになっていました(笑)
生は苦手なんで…
焼き牡蠣の方を美味しくいただくも、三陸直送の刺身がどれも美味で舌鼓(これはビックリw)
ゴチソウさんでした。