良い天気です

天気も気分もよい日です。久しぶりの気分
午前中に青空市に行ってみた。

ラッキョウが出ていた。もうシーズンなのか温室なのか？
1キロ購入。蕗も一束。季節の物は良いね。

帰宅してウォークマンをつけて、外野はッシャットアウト。
ラッキョウの下処理。塩漬けまで済ませた。
蕗を茹でて筋を取った。これは椎茸と煮て今夜の酒のつまみにしよう。
好きな曲を聴きながら、チマチマとこんな事をする。幸せを感じる。


むか～～し、ラッキョウの塩付けまでした。
2～3日後、その中に生酢が投入されていた。
「誰に聞いても、この漬け方が一番だからね！」婆様が言ったっけ。
いまはそんな元気もない…と思う。