仕事納めに焼鳥とジャンボしいたけ！

今日が仕事納め。

多くの会社は昨日なのかと…

絶滅危惧種のような会社で働いてます（笑）

納会を終えて、社長に挨拶をして退社。

で、自分への一年間のご褒美は…

焼き鳥にしました。

ブラックホール「わがや」です。

いつも吸い込まれてます（笑）

とりあえず、こちらの名物、白レバー。

いわば、鶏のフォアグラ。

早い話が脂肪肝。

あ、共喰いかよ！（笑）

次は店の女の子のお薦めで、ジャンボしいたけ。

一番上の写真を見ていただきたい。

差し渡し8センチほど、厚さは最大2センチ近く。

ジャンボ！

これがまた旨いのでした。

上やげん。

やげん（軟骨）の周りに身がしっかり付いているのです。

刺し盛り。

ささみ、肝、砂ずり。

実は、おでん盛りを頼んだつもりだったのですが、これが出てきました。

でもOK。

おでんか刺身かで迷っていたので、これも神様の思し召しかも。

はらみ。

淡白な味だけど、歯ごたえがしっかりしていて、好きなのです。

そろそろ〆ようかな。

とか思いながら…

ゲソ塩行ってしまいました！

今度こそ〆よう。

というわけで、

鶏白湯ラーメンのハーフ。

ここのラーメン、鶏の出汁が効いたスープの旨いこと！

このラーメンを食べるだけでも、こちらを訪れる価値はあると思います。

でも、マスターに嫌われるかもしれないので、ちゃんと焼鳥も食べて下さいね😆

これぞ、ホンマの〆です。

明太子ポテトサラダ。

マスターがゴソゴソしてるなぁって思っていたら、来年の干支です。

ネズミくん、僕の干支ですが、マスターは知らない筈です。

さて、今日飲んだ酒たち。

羽根屋。

プリズムの名の通り、ラベルが七色に輝いてます。

旨いです。

加賀の銘酒、天狗舞の山廃純米酒。

しっかりと腰の座った酒です。


目一杯、吟醸酒！

そんなに頑張らなくても、出羽桜の旨さはわかってますよ。

〆の酒は、白壁蔵の澪。

これは辛口の澪です。

おでん盛りを刺し盛りと間違えたので、とマスターからのサービスでした！

わがやの皆さん、お世話になりました。

来年もよろしく！

良いお年をお迎え下さい。