ミンククジラ旨し❣️@ととバルnemuro

　

ととバルnemuro@溜池山王

4月3日以来、2週間ぶりです。

最初の酒は頼まずとも出て来ました。

『五稜』純米吟醸　（上川大雪酒造・五稜乃倉）

優しい味わい。旨いなぁ…

『SHIRO』純米吟醸　吟風100%（上川大雪酒造・緑丘蔵）✖️2

飲み比べてみたいのでお願いした。

酸味がいい。口に含むとじわりと唾液が…。食前酒に最適。これ、大好き！

旨いのでおかわり❣️🤗

白麹を使っているから、この名前なんだって。

エゾシカのサルシッチャに合う、と上川大雪酒造の杜氏さんがピンポイントで云わはったそう。

アテ盛り合わせ

詳細は寫眞山椒大夫。

中でも伊達鶏むね肉のハムがええねー♪

網走産？ミンククジラ

云われるまでわからなかった。

柔らかいのもそうだけど、鯨臭さが全くない。

これが喰えただけでも幸せ❣️

チカの天ぷら

キューリウオ科なんだって。

爽やかな味わい。

キスに似てるかな？それかワカサギ？

途中で、秋田ご出身の和装のお若い、めちゃ綺麗な女性がカウンターのお隣に。

これからYouTubeの撮影だとか。

いぶりがっこで日本酒を飲んでほしいお店をやっているそうです。

『烈』ってお店で、白金高輪ってところにあるそうです。

行きたいなぁ。

なんだか幸せな気持ちになりました❣️🤗

ご馳走さまでした♪😋