昨日の夕飯です。。
「牛蒡たっぷりメンチカツ」
こないだ、スーパーのお惣菜コーナーで、牛蒡メンチカツ（牛蒡コロッケだったかな？）が売ってた。
食べたらスゴク美味しかったから、、、作ってみた。。
ミンチ200ｇぐらいで、タマネギ半分、牛蒡を１本入れた。。
食感も良かったし、めっちゃ美味しかった～
リピの価値、ありだな、、
昨日はね、、、久しぶりに母と外ランチした。。
日替わりを頼んだけど、、トンカツだった。。
夜はカツの予定だったのに、食べてしまった。。
なので、、、、昼、夜と揚げ物を食べた。。。
夕飯は、２個の予定のメンチカツを１個残そうと思ったけど、、、
誘惑に負けて、２個とも食べてしまったさぁ～
どうよ、、どうよ。。。
そして、今日は、「給食試食会」に行ってきます。。。
ほんと、食べてばっかで、私、大丈夫だろうか・・・・・・
