今週は、持ち寄りランチ週間!!
さすが! 「食欲の秋」です~♪
金曜日、、、マンションの12階に住む、お友達の所へお邪魔してた~
ほんと、眺めが素晴らしく、、市内が一望できる感じ
ベランダもね、、、リビングをぐるりと一周するぐらいあって、、
私・「バーベキューが出来るなぁ~!!」と、、なぜかテンションも上がった^^;
では、では、、ままたちの力作たち~
「ジャガイモのシーチキン包焼き」 「手羽先の甘辛」
「和風ハンバーグ」 「サツマイモとリンゴのコンポート風」
「丸ごとかぼちゃのグラタン」
「スパゲティカルボナーラ」 「かぼちゃスープ」
もう、、、どれも美味しくって!!!
ハロウィンだからね、、テーマがカボチャやって、、、
で、、丸ごとかぼちゃのグラタンは、みんな歓声をあげた!!!
ダメもとで、「作って来て~ まるごとかぼちゃのグラタン!」って、1人のままにお願いしてたから~
ほんとに作って持ってきてくれたから、、私、感動だったわ~
作り方を聞いたからさ、、家でも、トライしてみようかな~って、、、思っちゃったよ~^^;
色んな話で盛り上がって、、、やっぱり子供の事は絶対に話題になり、、、
これ美味しいだの、そう言えばさぁ~、あの先生は・・・、昨日の校外学習がなぁ~・・・・
ほんと、、、、よぉ~喋る喋る、、、、
自分でも恐ろしいわぁ~
いっぱい食べて、、、まだまだ入るこのお腹、、、、
そして、デザートへ~
お友達が作った、かぼちゃプリン! これ、めっちゃ美味しかった~
私、、、ハロウィンだからね、、、かぼちゃのシフォンケーキを焼いて持って行ったんやけど、、、
もう、、、今までで一番の失敗作になってしもて、、、
かぼちゃも入れたし、混ぜ方がダメやったんやと思うねんけど、、
ぜんぜん、ぜんぜ~~~ん膨らまなくって\(◎o◎)/!
でも、焼いてからじゃ、変更も無理やし、、、焼きあがったケーキに生クリームをたっぷりとのせて、凹みを隠し持って行った。。
みんな、「おいしいよ~」って言ってくれたけど、、、ほんまゴメンね。。m(__)m
この日も、いっぱい笑ったな。。。美味しい料理に話題にと、、楽しく過ごせたよ~
いつも、いつも、、ありがとうね~
また年末に向けて、、、頑張らないと!!