こんにちは
今日は息子ちんの誕生日なのですが残念ながら遅番なので
当日お祝いじゃなく、昨日お祝いメニュー
とケーキ
を食べました
私はご飯でお腹いっぱい(八分目）になったのでケーキは食べませんでしたけど
それで、昨日食材を買いに行った時、恵方巻の受付とかで貼りだされているのをみたら
一番安い海鮮巻きとかで980円
当日お店に行けばもう少し安いのもあるかもしれないけれど
高くなりましたね～
恵方巻恵方巻と世間がそんなに定番イベントになっていない時って500円位のがたくさんあったと想うんだけど
今は1本1500円とか2000円とか高額なものが多くなってきましたよね
なので、今年はそのイベントに乗っかるのやめようという事になりました
日をずらして息子ちんリクエストの海鮮丼を作ることに
節分の日は鶏南蛮そば(娘ちんはうどん）でもしようかな
そばも節分メニューでしたよね
年末から1日2個くらいのペースで食べていた自家製干し柿が無くなりました
出来上がって10日くらいまでが水分量がちょうどよくねっとり美味しかった
それを過ぎるとだんだん固くなりあごの運動にちょうど良い硬さに
程よいのを先に食べちゃうので余計に硬くなってしまったりする
これくらい5,60個くらいでちょうどいいな
仕込みも楽だし
それでは
