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このブログは「中年おじさんの散策」３の継続版です
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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
２０２２０９０８ 中華街 大通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月➀-54
華正楼新館
ひとくちに中華料理と言っても各地域の特徴はさまざま。麻龍閣では、食材本来の旨味を生かした美味しい広東料理を味わえます。麻龍閣は2022年に横浜中華街でオープンしました。広東特有の素材を生かした優しい味付けに周辺地域の味わいを取り入れたここでしか味わえない中華料理をお楽しみいただけます。
ｈｐより
ランチメニューは冷菜や点心が付いているからか
1,000〜1,500円とちょっと高め。店頭に「fuji御殿場プリン」が売っていますプリンのテイクアウトだけも多分大丈夫そう。生ビールはプレモル・香るエール
辛いピーナッツはサービスで付いてきました。注文した牛バラの醤油煮のランチセット。中華の香辛料はほとんど気にならないのでどんな人でも美味しくいただけると思います。｢はま飯diaryより｣
最近また中華街になかなか行けなくなったので、以前の｢中華街｣を報告します。
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中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。
中華街でランチ。久々の華正楼新館でランチを楽しむ。
最近お連れする方々は、どちらかというと｢量より質｣。壮年になると当然そうなる物。以前から行こうと思っていたが、丁度良い機会を得た。人数が中途半端だったので、円卓２としてもらってみたが、２階の特別室を提供してくれた。当然追加料金なし。
廣い空間に、１２人が無事に座る。大型店（老舗）ならではの対応。のんびりさせてもらう。量はやはり多くなかったが十分無駄なく食べる事ができました。まずは前菜。華正楼らしい見事な物が提供された。①叉焼②胡瓜の酢漬け③豆腐麺④野菜(トマト)がきれいに盛りつけされていた。
当然おいしい物。前菜で｢酢漬け｣が出されるのはありがたい。参加した方は、豆腐の麺がわからなかったらしく喜んでいた。味付けも優しいのか華正楼。やはりそれだけの物は老舗は持っている。スープも独特なもの。月で替わるようであるが、今回はカボチャベースのスープ。キノコ・豆腐などが入ったどくどくなもの。おいしい物だった。
いよいよ料理、海老と季節野菜の塩味炒めが登場。エビとインゲンの炒め物。シンプルであるがエビのうまさを十分に出されていた。ニンニク・銀杏・葱などか入っているためだろうか、いろいろな味で構成されている。エビは炒め具合が勝負、丁度良いものだった。大好評。取り分けると少量、やや寂しいというのが声。
2品目は、鳥肉と中国キノコの炒め物。アスパラなども入り、彩りも加えていた。こちらも同様おいしい物だった。調理法によってどうして替わるのだろうというのが料理。ご飯がほしくなる雰囲気でした。紹興酒も進み２本目。５年物であるがそこは大通り、やや高めだった。
最後の料理は、青菜炒め。名前は聞いたが忘れてしまった。炒めすぎと思ったが、食べて見ればしゃきしゃき感となっていた。〆は炒飯。十分お腹も満たされました。
横浜－431 麻龍閣 中華街の2022年9月➀-53
横浜－430 蓬莱閣 中華街の2022年9月➀-52
横浜－429 謝朋酒楼 中華街の2022年9月➀-51
横浜－428 四川飯店 中華街の2022年9月➀-50
横浜－427 鳳林 中華街の2022年9月➀-49
横浜－426 接筵(小籠包専門店) 中華街の2022年9月➀-48
横浜－425 萬福大飯店 中華街の2022年9月➀-47
横浜－424 福龍酒家 中華街の2022年9月➀-46
横浜－423 横浜炸鶏排 中華街の2022年9月➀-45
横浜－422 かなや刷子 中華街の2022年9月➀-44
横浜－421 大三元酒家｢広東料理｣ 中華街の2022年9月➀-43
横浜－420 熊猫飯店｢四川料理｣ 中華街の2022年9月➀-42
横浜－419 富貴包子楼 中華街の2022年9月➀-41
横浜－419 廣翔記新館 中華街の2022年9月➀-36
横浜－418 青葉(新館)｢台湾料理｣ 中華街の2022年9月➀-36
横浜－417 彩｢台湾料理｣TAIWAN BISTRO 中華街の2022年9月➀-36
横浜－416 金龍酒家 中華街の2022年9月➀-35
横浜－415 華錦飯店新館 中華街の2022年9月➀-34
横浜－414 五福臨 中華街の2022年9月➀-33
横浜－413 華正楼銘菓本舗 華正樓南門シルクロード売店 中華街の2022年9月➀-32
横浜－412 麺王翔記 ｢中国料理・刀傷麺｣ 中華街の2022年9月➀-31
横浜－410 Chinatown80Hall 横浜中華街インフォメーションセンター 中華街の2022年9月➀-31
横浜－409 北京飯店｢北京料理｣ 中華街の2022年9月➀-30
横浜－408 東門(朝陽門) 中華街の2022年9月➀-29
横浜－407 山東二号店 中華街の2022年9月➀-28
横浜－406 同發別館売店 中華街の2022年9月➀-27
横浜－405 福満園別館 ｢湖南・四川料理」 中華街の2022年9月➀-26
横浜－404 翠香園｢広東｣ 中華街の2022年9月➀-25
横浜－403 四五六菜館本館｢上海｣ 中華街の2022年9月➀-24
横浜－402 蓮香園新館｢台湾料理」 中華街の2022年9月➀-23
横浜－401 龍華楼｢広東・四川料理」 中華街の2022年9月➀-22
「横浜400以下はこちらをご覧ください」
横浜－400 青海星｢広東料理」 中華街の2022年9月➀-21
