【夫用本日のお弁当】ごはん
ふりかけ
鮭の胡麻焼き
玉子焼き(チーズ)
魚肉ソーセージの磯辺焼き
ほうれん草のおひたし
【私用朝食】写真無し
玄米粥(玄米、しめじ、大根の葉、卵)
白菜と大根のサラダ(オリーブオイル、醤油)
【私用昼食】
ライ麦パン(6枚切り)
野菜サラダ(塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイル)
お弁当の残り(玉子焼き、魚ニソの磯辺焼き)
【私用夕食】
ごはん(白米)
味噌汁(ねぎ、わかめ、糸寒天)
野菜サラダ(ゆず胡椒、ポン酢、えごま油)
ごぼうの梅煮
納豆
カテゴリーに迷う記事ではありますが…。
とりあえずは通常記事として上げます。
健診で見事に血糖値検査に引っかかりました！
まあ、8人にひとりが引っかかるらしいので、仕方ないといえば仕方ない。
次回の再検査で引っかからなければいいだけのことよ！
そのための努力はしてやんよ！
というわけで、本日から真面目に食事管理をしていこうかと思います。
昨日のうちにネットで情報を調べまくって、まずは家にある食材で対応。
朝ごはん…最近は食べても果物だったので、野菜も炭水化物も食べるのキツいわー。
七草なので、お粥に。
大根の葉を入れたので、七分の一草粥。
先に野菜から食べます。
…野菜だけでお腹いっぱいになるんだけど!?
野菜はたっぷり摂っていいらしいけど…こりゃ加減したほうがいいな。
11時くらいに外出。
目的地はBOOK・OFF。
糖尿病関連のレシピ本があればなー、と。
…無かった。
仕方ないので普通の本屋へ。
で、目星を付けていた本を見つけました。
高いんだけど、これで再検査に引っかからなければむしろ安いものよ！
「食品交換表」もあって、中をパラパラと見てきました。面白そうだったけど、こちらは再検査に引っかかったら買おうかと。
その後スーパーに寄ってから帰宅。
14時になってました。
さすがに無理しすぎたようです。
後半はお腹が頻繁に張ってしまって…。
ひとりの時は特に気をつけないとな。
ショッピングモールとかならともかく、普通の道路沿いだと休む場所もないし。
帰宅後はパパッと昼食を食べて。
約一時間後に軽い運動を。
運動といっても、官足法ウォークマットの上で30分足踏みですが。
その後はゆっくり過ごしました。
夫は新年早々残業三昧なので、晩ごはんもひとりで。
晩ごはん後は、買ってきたレシピ本で勉強。
…うーん。めんどくさい(爆)
毎日同じものでも私は飽きないんだけどなあ。
朝と昼はそれでもいいかな。
あ…土日があるか…。
ともあれ、血糖値コントール頑張ろうっと。
