5897 男の料理準備 2021/01/13(火)
料理のTV番組で燻製の作り方を視聴した。退職後、女房には内密に興味あるTVや雑誌のレシピを収録し機会があれば男の料理とし女房に過去数回披露している。TVの燻製の作り方は大掛かりなので自分のレシピからフライパン簡単レシピを参考に調理道具を100円ショップで調達、但しフライパンは500円。昨日燻製にする素材は調達しているので調理開始する段階で女房曰く購入したフライパンに合う蓋が無いと一決、今日は諦めた。購入したフライパンに合う蓋は28ｃｍ、家にあるのは26cmで2ｃｍの隙は致命傷。明日はこの問題を解決し何とか燻製料理で一やりたいものある。
