生レバ炒め

牛のレバーからＯ157が見つかって生食禁止になるかも、ってニュース。
年初め（だった記憶ですが）の焼肉屋の食中毒事件のときもそうだったんですが、生肉を食べない私には、どーでもいいや、ってのが正直なとこです。
食べられない原因は、見てくれだとか、匂いだとかもあるんですけど、一番の原因は子供の頃に見た『怪奇大作戦』か『ウルトラＱ』のせい。
生肉を食べつづけた男が怪物になっていく、って話。
白黒なこともあって、怪物になっていく過程がムチャ怖かったのを覚えてます。
まぁ、うちでは晩飯とかに生肉が出なかったのが一番の原因かもしれないけどねぇ…。
とにかくレバーは焼くに限る。