創作料理 「幸(Kou)」

大阪　八尾にある隠れ家レストラン　「幸(Kou)」さん

住宅地のなかの普通のお家の2階でお料理を提供していただけます

お料理上手の奥様の創意工夫されたお料理

先付…胡麻豆腐、伊達巻き、リンゴの生ハム巻き、金柑甘露煮(花びらに見えるようにカットしてありました)、辛子蓮根、、、その他いろいろ　忘れましたが

苺の形のはさつまいものペーストを赤いゼリーでくるんでありました

豆乳鍋…お出汁が最高に美味しかったです

お刺身…納豆醤油でいただきました

天ぷら…もちろんサクサク

プチ寿司…こんにゃく寿司が珍しい

海老しんじょの湯葉揚げ…野菜はパプリカのドレッシングでいただきました

デザート…フルーツとレモンのシフォンケーキ

予約の取りにくいレストランのため次回の予約は9月以降とのこと

3ヶ月ごとにメニューを変更されるそうなので季節ごとにお邪魔したいお店ですね♪

美味しゅうございました

米粉のパン屋さん カパリリ

生徒さんに教えていただいた京田辺市にある　米粉のパン屋さん「KAPALILI」(カパリリ)さん

場所が分からなかったのですがウォーキング中に見つけました

グルテンフリーで丁寧に作られたパンがいろいろと並んでいましたよ

お惣菜パンもいろいろ

桜エビと焦がし味噌…を選んでみました

今日は甘いパンが食べたい気分だったので、チョコレートづくし・レモンジャムと爽やかクリームチーズパン・たっぷりオレンジピールとホワイトチョコのパンをチョイス

パン自体は小ぶりですが、もっちりしたパン生地は弾力があって食べ応えあります

安心食材を使用したパンは心も身体も嬉しくなりますね〜

また買いに行きたいです

ミランのカレーランチ

今日のランチはカレーの「ミラン」さん

チーズナンのランチセットにしました

チキンカレーと本日のカレー

本日のカレーはさつまいもとえのきだけ

さつまいもの甘みがカレーの辛さを和らげて美味しい〜

辛さレベルも五段階から選べて、自分の好きな辛さにできます

お子様舌の私は小辛で充分でした

チーズナンはたっぷりのチーズが挟まれていて食べ応え抜群

お腹いっぱいになりました

ご馳走さまでした

ベッラ・ナポリ

東京・清澄白河にある「ベッラ・ナポリ」さん

ミシュラン　ビブグルマンに2015年から連続で選定されているお店だそうです

食べログ　東京ピザ100名店にも選ばれている名店

お通し…ドライトマトのブルスケッタ

鯛のカルパッチョ

ピザはマルゲリータ　コン吉田…岡山の吉田チーズを使ったマルゲリータ

ピザ生地がもちもちでありながらパリッと感もあってとっても美味しかったです

パスタはポモドーロェスカンピ…アカザエビのトマトソーススパゲッティ

リピートしたいお店になりました

サンパのパン

近くに出来たパン屋さん　SYMPAさん

たぶん昨年の10月頃のオープンだったかな〜

買ってみたいな！　と思いつつ、なかなか立ち寄れなかったのですが…

この頃ハマっているウォーキング途中に行く事ができました

可愛いイラストが目印のお店

ドアを開けると　焼き上がったパンのいい香りがします

ハード系もソフト系もデニッシュ系も　どれも美味しそう

クマちゃんの顔のパンもありましたよ〜

小さなお子様はきっと大喜びですよね！

どのパンも美味しかったです

お出汁とだし巻き卵のお店 京都離宮

京都　城南宮さんの近くにある「お出汁とだし巻き卵のお店　京都離宮」さん

先日　TVで見たので気になっていました

お店で食事するには予約必須

案の定、予約は出来ず…

なのでお弁当を買って帰りました

だし巻き卵がドーン

鯛、鰆、鰹、、、様々な魚から取ったお出汁で作られただし巻き卵です

それぞれに旨みが違いますね〜

どの味が好きか！　で選ぶといいかな〜

ご飯の方はいなり寿司、梅とじゃこのふりかけ、牛飯　を選びました

美味しゅうございました♪

次回は早めに予約を取って、お店でいただきたいと思います

釜飯で炊いたご飯が美味しそうでした

海老チリ&チャーハン

芸能人格付けチェックの中華料理の判別

海老チリ、チャーハン、餃子

高級中華、街の中華、ダウンタウン浜田さんが作った中華

それぞれを出演の芸能人が試食して当てるという番組です

セブンイレブンさんとコラボして浜田さんが作った中華の味を再現してお弁当として販売されています

ミーハーなので買ってみました

海老チリ　&  チャーハン　　(餃子は今回買わなかった)

お！美味しい😋

浜田さんの作り方に何か工夫があったのかどうかは判りませんが…

普通に美味しかったです

でも高級中華ではないようには感じました

タニタカフェデリプレート

鳥○食堂✖️タニタカフェ　の「タニタカフェデリプレート」

野菜がたっぷり食べられるので嬉しいです

今日はインゲンときのこのマリネ、カリフラワーのマリネ、カボチャとリンゴのマリネ　をチョイスしました

サニーレタスのサラダ、にんじんのマリネ、紫キャベツのマリネ、、、

一日に必要な野菜の1/2量が摂取できるようです

だし巻き卵に唐揚げが1こ

ご飯は雑穀米にしました

健康的なランチ

最高ですね〜

鰻の成瀬

鰻のチェーン店　鰻の成瀬さん

近所に店舗が出来たので行ってきました

香ばしい鰻を焼いている匂いはしないので、レトルトパックになっている物を温めて提供されているように感じました

お味はまあまあかな

値段相当だと思います

もう一度炙るともっと美味しくなりそうなのに…

ちょっと残念でした

忘年会はフグ料理

22日　日曜日

いつもの高校の時の友人達との忘年会

今年も大阪・高槻にある「ふぐ義」さん

てっさ、てっぴ、ふぐの唐揚げ、てっちり

白子は半分を焼き白子にしていただきました

とっても美味しかったです

デザートはゆずシャーベット

梅田なら倍以上するお会計もとってもリーズナブルでした

今回は古典の恩師も参加されてお元気な様子がわかり和やかに楽しみました

また来年も美味しいもの　食べに行きましょ〜

柿の葉寿司

友達から手作りの柿の葉寿司をいただきました

奈良や和歌山が名産地ですよね

うわぁ　柿の葉寿司が手作りできるんや

とっても美味しかったです

柿の葉…どこで売ってるんだろう？

わが町釜揚げうどん

丸亀製麺さんが11月から始められた「わが町釜揚げうどん」を食べてきました

47都道府県、それぞれにご当地の味を活かしたつけ汁だそうです

京都は「抹茶カルボナーラ」のつけ汁にかき揚げごぼう天

抹茶の香、甘み、苦みがほどよく効いていて

卵やチーズは入っていなさそうなのにカルボナーラの味になっていました

サクサクのごぼう天も美味しかったです

他の都道府県のうどんも食べてみたいな！

米粉のパンとお菓子

近所にオープンした米粉を使ったパンとお菓子のお店「もり」さん

今日の9時オープンだったそうです

2時過ぎに立ち寄ったら…

あら〜　ほとんど売り切れでした

ウィンナーのパン、お米のケーキ2種類を買いました

米粉のパンとかケーキってお高いですね　

そして…ちっちゃい

兎の一歩

無鄰菴ヨガの前にランチに行きました

「兎の一歩」

京都・岡崎にある古民家でのおばんざいランチ

切り干し大根の煮付け・ひじきの煮付け・おから・にんじんの甘酢漬け・手作りこんにゃく、、、

メインは茄子の挟み揚げをチョイスしました

一工夫した味付けで美味しかったです

鴨川納涼床 大當両

中秋の名月の日に鴨川納涼床に行ってきました

先斗町を四条から少し上がったところにある「大當両(だいとうりょう)」

湯葉がメインのお店です

時折、雲に隠れる十五夜を眺めながら美味しいお料理をいただいてきました

いつもの高校の時の友人たちとのワイワイガヤガヤの楽しいひとときでした〜