あしびや本舗の奈良漬

奈良へ行った時のお土産

なやまちにある　あしびや本舗は　奈良漬けで有名なお店のようです

今回は　Sさんお薦めの　「きざみ奈良漬」を購入しました

これは酒かすを洗い流さずに　粕といっしょに食べるそうです

瓜だけでなく　キュウリ・守口大根・ナス・西瓜・生姜が入っていて　特に生姜の風味がおいしかったです

お酒に強くない私は　酔っ払いそうなくらいでした～

ふらんす料理 まるすらぱん

奈良　興福寺に阿修羅像を見に　生徒さんというより　お友達のSさんとKちゃんと出かけました

正倉院展も開幕中なので　かなり混んでいるとの事前情報から　9時過ぎには興福寺の駐車場に着くようにしたので　国宝館は並ばなくても余裕で入れ　ゆっくりと　阿修羅さまを拝観してきました

きれいなお顔に心も洗われるようです

そして　その後　ならまちへ～

雑貨やさんなんかを　寄り道しながら　予約して貰っていた　「まるすらぱん」へ



町屋風のお店で　お料理も　とってもおいしかったです

前菜
　左から　スモークサーモンのゼノベーゼソースかけ
　　　　　　自家製生ハムとサラダ
　　　　　　お肉のパテ

白インゲンのスープ　カプチーノ仕立て

メイン　明石のヒラメを使ったクリームソース　ブロッコリーとミニ青梗菜・ヤングコーン添え

デザート　クリームブリュレと洋なしとぶどうのスープ仕立てにキャラメルアイス・チュイールのせ


器も　ロイヤルコペンハーゲンやジノリやヘレンドやマイセンや・・・
　

ゆったり　優雅に楽しめました～

帰りに　10月いっぱいまでやっているクーカルへ立ち寄りましたが　ちょっと期待していたものとは違っていました

今回は行かなかった正倉院展・・・　かなり今年はいい出展品があるようで　やっぱり見ておきたいな～　と思っています

・・・が　すごい行列です

コラージュは楽しい

昨日から始まった　トールペイントフェスティバル

大丸　心斎橋店　７F催場にて

10月28日～11月1日　　午前10時～午後8時（最終日は午後6時まで）

作品展示のほかに　人気作家ショップやトール専門ショップの出店　セミナーや体験コーナーもあります

お友達のブースで　スケジュール帳に　写真やレースやチャームをコラージュするキットを購入しました

画像は　さっそく仕上げたものを　ひろげたまま写真を撮りました～

スケジュール帳のカバー部分に布を貼って　スタンプを押したり　好みのレースやカメオなんかを貼り付けていくと　こんなに素敵なものに仕上がります

かばんから　こんなスケジュール帳がでてきたら　注目を集めること　間違いなしです

スケジュール帳のコラージュキットは完売ですが　他にも素敵なものがいっぱい

是非　お出かけ下さい

いちじく大福

生徒さんから　おいしいと教えてもらっていた　いちじく大福を買ってみました

京都　八幡市にある　「はちまん」という和菓子屋さんです

いちじくがまるまる1個　入っているので　大福としてはかなり大きいので　半分か四半分にカットしていただくのがいいようです

横にあるのが　ぶどう大福

やっぱり2倍ほどの大きさですね！

お値段は　2倍弱

いちじくは　不老果実で　健康にいい果物なんですよね～

最近は　洋菓子にも　いちじくを使ったものを　多く見かけます・・・が　私はそのままのいちじくが好きかな？

文化功労賞

受賞の皆さま　おめでとうございます

私の好きな水木しげる先生も受賞されました

インタビューもウイットに富んでいて　とっても面白かったです

受け取り手によっては　反感をかわれたりするかもしれませんが

そこは　自然体の水木先生ですので・・・

コツコツ自分の信じる道を歩んでいけば　きっといいことあるんですよね～

全然レベルは違いますが　私もまじめにコツコツやっていこう　と決意をあらたにしました

ボージョボー人形

サイパンのお土産　ボージョボー人形

前で手を組むとか　後ろで手を組むとか　足を組むとか・・・

いろんな組み合わせで　いろいろな願い事が叶うという　お守りのようなものらしいです

私なら　間違いなく　「お金が貯まる」　という願い事にしま～す（笑）

思いがけず貰えた4連休でサイパンへ行った娘

それにしても　よう遊ぶ娘ですわ！

メランジュ ドゥ シュハリのプリン

JR　松井山手駅前にある　Melange De Shuhari

http://www.shuhari-de-eat.com

プリンをいただいたのですが　あっさりしていて　甘すぎず　とってもおいしかったです

季節限定の栗入りプリンは　上に乗っているだけでなく　プリン生地にも粉末状の栗が入っているようでした～

ここは　マカロンもいろいろあって　毎月いろいろな味のマカロンが登場します

山手ロールは堂島ロールとよく似たお味で　おいしいです

パスタなどの軽食もあり　娘の友達情報では　なかなかいけるらしいですよ

Pinocchioのパスタ

近鉄　新田辺の駅前にある　こだわりスパゲッティの店「ピノッキオ」

たくさんあるパスタ屋さんのなかで　ここのパスタが一番好きです

圧力がまで茹でておられて　出来上がりは　丁度いい感じのアルデンテ

モチモチの食感が他ではないパスタです

私はトマトソース系が好きなので　ついついペスカトーレとかにしてしまいますが　きっとミートソース系も和風系もピリカラ系もどれもおいしいと思います

お昼のランチにはサラダとおかわり自由のパンもついて　値段もリーズナブルです

聞くところによると　大盛りにしてもらってもお値段は一緒とか！？

食べざかりのお子さんにもいいのではないでしょうか！　

スイートポテト

実家から大量にさつまいもをいただいたので　スイートポテトを作りました

種を作るまでは　皆さんと同じで　さつまいもを蒸かすか　茹でるかして　つぶして　バターと砂糖と牛乳と生クリームと卵黄を入れてネリネリして・・・

そのあと　我が家は　丸い型にいれて　形作り　卵黄とみりんを混ぜたものをのせてから

ステンレスのフライパンで蓋をして上下を各５分焼きます　

オーブンで焼くより手軽に焼けますよ

今日は　ちょっとこだわったので　裏ごししました～

なんで　裏ごしってこんなに面倒なんやろ

そばの花

生徒さんのお友達が　お蕎麦屋さんをオープンされるということで　こんなプラークを描いてみました

「そばの花」を描いてほしいとのことですが　未だかつて　そばの花の実物を見たことがありません

図鑑など　いろいろ調べてみましたが　ちょっとわかりにくくて・・・

だいぶん　想像の世界が入っています（笑）

これではダメかな？？？

Designed by　オリジナル

久しぶりに・・・

気候も良くなってきたので　運動不足解消をかねて　お買い物は徒歩で行くようにしています

今日はその途中で　懐かしい方々に遭遇しました

そこで　ちょこっと　立ち話・・・

もう　７～８年前でしょうか　教室に習いに来て下さっていた方なのですが　全然　お変わりなく　元気ハツラツ～

お子様も小学生だとか　そういえば　2人目の出産でおやめになったのだったかな？

子育てに　自分の趣味にと　頑張っておられる　若いお母さんっていいな～　と

いっぱい元気をもらえました　ありがとう

変わらず　気さくに声をかけてくださって　うれしかったです

時々　トールペイントも思いだして　何か描いて楽しんでね

もんぶらん大福

箕面　かむろの「もんぶらん大福」です

和洋折衷　マロングラッセみたいな洋酒味の栗・エバミルク入り白あんを求肥で包んだ大福です

栗ではなく　白あんに洋酒が入っているのかも？

あんこ好きの私は　「大福はやっぱり小豆のあんこが入ってないと！」　という感想です

月９

いつも初回は見るけれど　いつの間にか見なくなってしまう　月９です

今回は・・・

そんな展開なの？　ベタやな～

結婚式の準備まで進んでいるのに　妹の病気が発覚して　取りやめにする？　みたいな・・・

そこで　そんな風に出会う？　みたいな・・・

話の流れはだいたい想像がつくけれど　結末は？

ハッピーエンドか　はたまた　お別れか？　ってとこでしょうか

でも　今回は最後まで見る予定です

何故？って　TYさんが見たいんだもん

モッツァレッラチーズ

阪神百貨店のイタリアフェアーで　とってもおいしいモッツァレッラチーズを見つけました

モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ　という商品名です

日本のクラフ〇チーズは　決しておいしいとは言えない代物ですが　やっぱり本場の水牛チーズは違うな～　と思います

チーズ　プラス　生ハム　も　ということで

幻の生ハム　クラテッロを試食させていただきましたが　熟成されすぎていて　ちょっと癖がある味でした

ワインの好きな方には　ばっちり　おいしいのかもしれませんが　あいにく　お酒が得意ではないので・・・

普通の　生ハム　パルマ産のドン・ロメオを買いました

イタリアにはおいしいものがいっぱい

阪神百貨店のイタリア市場は19日（火）までやっているようです

油かすの威力

今年で4年目になる　生徒さんから分けていただいたトランペットフラワー

毎年　花が終わると　さし木をして　植え替えます

最初の年は牛フンを　翌年は鶏フンを肥料としてあげていたのですが

今年は油かすにしてみました

・・・すると　例年になく　みごと～に　たくさんの花がつきました

6月にも　一度目の花を楽しんでいます

このトランペットフラワーには　油かすが　最適なんだ！　ということです