ミールにパン！ が登場

本日調理担当、NEでございます。

今日のメニューは、ポテトグラタンと、もやしときゅうりのサラダ、野菜スープ、そして主食はパンでした。

グラタンは、先週からずっと食べたくて、作ろうと思うと次の日がシチューだからクリーム系が重なるから駄目だ・・・　とか、Yが今日は給食でグラタンだったから嫌だとか・・・　色々とあった末の、私にしては念願のメニューでした。

でも、本日のミールは食べる人が大人４人とかなり少ない。つまり、赤字の予感。おまけにこのグラタン、アンチョビを使うので、ますます赤字の予感。　でも、グラタン食べたい熱に犯されている私は、強行突破。

まず食材を買い、これなら予算的にパンも買える！とバジルのパンという、メニューにぴったりのパンを見つけ、るんるんと買い物を済ませた私・・・　「あ！チーズ買い忘れた！」とチーズを買わなければならないことに。

あ～あ、チーズの分やっぱり赤字だ・・・でも、チーズの分くらいの赤字は許してもらおう・・・とミールの準備に取り掛かると、「あ！ジャガイモの分の予算を残しておくのを忘れた！」（注：スガモフラットの食品庫にはジャガイモ、たまねぎがストックされていて、グラムいくらと値段が決まっているので、そこから買う仕組みになっています）

なんと、チーズに引き続き、ジャガイモの分まで赤字を出すことに・・・ジャガイモの分って、ポテトグラタンですから、結構使うんですよ。これが。　つまり、赤字額も私が出す赤字としては過去最高額・・・

きゃぁ～！ごめんなさい～！

という事で、初（かな？）のパンミールは大赤字に終わりました。すみませんでした（反省）

でも、量があったので、残り物販売として３００円の赤字の補填をしておきました。それでも赤字だけど、自分的には許せる範囲の赤字、というところまで持っていきました。

赤字のことばかり書きましたが、念願のグラタン、美味しかったです！　満足、満足。

あ、今日は、スープはYが全部作ってくれ、Nはジャガイモとハムを切ってくれました。なので、１時間で作り終わることが出来、６時から支度をし始めた私は大助かりでした。

NE

・・・今、ブログを読み返したら、私がいなかった土曜日、グラタンだったのですね・・・メニューチェックしていたはずなのに、頭でスルーさせてしまっていましたね。

それだけグラタン熱に犯されてしまっていた・・・という事で・・・　両方お召し上がりになった方、お許しください。　もしかしてMさん、昨日「明日はグラタンですか？」とメニュー表を見ておっしゃていたのは、このことを言いたかったのでしょうか？

NE