スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

コモンテラスのハーブたち7. セージ

2017-05-31 20:29:24 | コモンテラス
コモンセージです。
スープを作るときに使うブーケガルニにもよく使われます。

検索してみると、薬効が豊富なハーブで、抗菌、抗ウイルス、防腐、収れん、制汗、内分泌調整に効果があるらしいです。お茶でうがいすると風邪予防や口内炎の予防になるとのこと。でも科学的に証明されているわけではないんですよね。
ハーブについて調べていると、ハーブって薬草なんだな〜って実感しますね。

ミール当番 時間とお金のやりくり

2017-05-29 09:10:15 | 居住者のつぶやき
先週の土曜日は、Sさんというおじさんが
ミールを作ってくれた日でした。
午後4時前くらいからキッチンには入り、
6時半には、
もう↓↓こんな感じで。



びっくりしました

3時間足らずで、
レンコンつくね団子、具沢山巾着、春雨サラダ、サツマイモ煮、薬味たっぷり冷奴、スープとたくさんの食材で何品も。

あまりにすごいので聞いてみると、
昔、厨房で働いた経験あり&いまは
奥さんによく作っているとのこと。
なるほどーーと納得です。

料理男子、いいですね!

私は入居したばかりのころ、ミールの調理時間がかかることはもちろん
予算内でつくることがなかなかたいへんでした
(いまでも、、)

また、Sさんはもちろん、
ゲストミールを作りに来てくれる方、
お待ちしています

yo



マジックショー開催!

2017-05-28 08:32:41 | 居住者のつぶやき

昨日は、スガモンズの知り合い3人がコモンミールに参加。かつそのうちのひとりがミールを作りを担当。

さらに、駆け出しマジシャンのマジックショーも開催されるという
なんともにぎやか、活気あふれる
土曜日の夜でした!



初めてスガモフラットに来たTさんは、
「いい暮らし方ですね。
マジックショーが行われる家、普通ありますか?」

たしかに普通あまりないかも、です(^O^)/

あまり頻繁に行われたら日常生活がまわりませんが、
でも、日常の中にちょっとハレが入る空間と人のつながりがあるのが、
コレクティブ・ハウスのいいところかもしれません

(こんなコレクティブ・ハウスを自分がつくっでみたい、という大家さん、土地、不動産お持ちの方、いつでもご連絡ください(^O^)/ コレクティブ・ハウスは賃貸ですー)

ちなみに、私は夢の中)だったのですが、
夜10時過ぎからは、金曜に放映された
コレクティブ・ハウスが取り上げられたテレビ番組を、スガモンズで観る時間も
あったようです。

yoでした。



コレクティブハウスがテレビで紹介されます!

2017-05-26 07:10:16 | 居住者のつぶやき
今夜、コレクティブハウスがNHKの番組で取り上げてもらうようです!

■NHK総合 5/26(金)19:30~20:43
スペシャル「住んでナットク!いまどき不動産」
http://www4.nhk.or.jp/ichikara/x/2017-05-26/21/13305/1070022/


スガモフラットも写真で紹介される予定です!

見るぞーー。見てくださいねーー。

yo