春の花壇

先月、テラスを少し改装しました。
緑の部分が増え、シンボルツリーの金柑と花壇が真ん中になって、シンメトリーなデザインに近づきいい感じです。
今は花壇も花盛りチューリップも咲いています。

これから夏に近づいていくと、ますますたくさんの花が咲き始めます。

テラスのハーブたち 10 ゼラニウム

スガモフラットのコモンテラスには、センテッドゼラニウム（ニオイゼラニウム）のひとつ、アップルゼラニウムがあります。葉を触ると、とてもいい香りがします。

花は、お菓子をかざったり、サラダにいれたりできます。
葉もお茶にしたら美味しそうな気がしますが、味は良くないらしいので、風味づけに使うぐらいにした方がよさそうです。

私がここに住み始める前からあり、去年のテラス改造で、ハーブ花壇に植えたところとても大きく育って、今はお花の花壇に居候中です。今は小さいお花がたくさん咲いています。
優しくさわって香りを楽しんでください。

週末ごはん 春のイタリアン

週末はコモンミールが開催されることが多いコレクティブハウス、スガモフラット。

先週末も土日両日ともありました

土曜日は私が調理当番。


大人8人、子ども5人分の買出し。



ちょうど小5女子mちゃんの誕生日だったので、子どもが好きそうで、かつ
自分が食べたくなった、、
コロッケを作りました！

日曜日はmnさんのミール。
入居検討中の方が食べに来る日ということで、
あれこれ考えていたmnさんが
作ったのは
春のイタリアン。


彩りよく、おいしくいただきました

yo

テラス菜園 マンションの谷間

先日のコモンテラス。

ちょっとした模様替え。
ひとりでは大変ですが、
人が集まれば、やれますね！

今年は小さな小さな菜園も。


ナス！ 私がリクエストしてみました。


トマトにバジル


ハーブいろいろ

テラスに出るのが気持ち良い季節です


yo

定例会 総会 コモンミール

コレクティブハウスのスガモフラットでは、毎月第三日曜日に居住者が集まり
定例会を開いています。

4月は年度がわりということで
総会も行われ、スガモフラットの運営に関する予算や役員、グループ活動の承認が
行われました。


夜はコモンミール。
今年もデザートグループを率いてくれる
kmさんが
新年度のお祝い
ロールケーキを作ってくれました


イチゴも生クリームもたっぷりと。
（たっぷり過ぎて巻けませんでした）


こちらはntさんのミール！
定例会の議長からミールづくりまで
1日ありがとうございました😊

yo