みそづくり フライパンでベーコン

スガモンズでみそづくりをしました。


前日から豆を一晩水に浸して、
3、4時間煮て、


土曜の夜９時に集まったみそつくり隊の手で麹、塩、つぶした大豆を混ぜ合わせ


容器につめて、、


なんとか出来ました！
早いものは15日後、じっくりは11月に
完成です！

おいしいおみそになりますように

おまけ

みそづくりと並行してkmさんが
つくっていたベーコン
フライパンで燻製、できるのですね！

yo

コモンテラスのお花たち、、

やっとログインできました。私はしばらくぶりの投稿です。
今年度ももう終わり。コモンテラスでは一年で色々な花が咲きました。


ミョウガも花が咲くんです。



夏の花壇




薔薇たち


コデマリ



クリスマスローズ

きれいでしたね。花担当のNEさんのおかげです。
また来期もテラスグループ頑張ります。みんなに楽しんでもらえるといいですね。KM

クリスマスローズ。

お久しぶりのテラス情報です。

クリスマスもだいぶ過ぎて春ですが、今クリスマスローズが花盛りです。



こんな感じです。

下から見上げると、

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こんな感じ。

もうすぐチューリップも咲きそうですね。

ホワイトデー クッキーづくり

先月のバレンタインデーでは
スガモンズジュニアの女子たちが
男子たちに手作りチョコを
プレゼントしてくれました。

ホワイトデーに向けて
sくんのお父さんntさんが
お返しクッキーづくりを企画してくれました


キッチン作業台に集まり


上手にできるかな？


なかなかいい手つき


できあがりはこれ！！！

形やトッピング、種類が豊富で
びっくりしました！！！

ntさん率いるスガモンズ男子たちの
厨房男子化がいよいよ楽しみです


プリンはデザート隊長kmさん作。
少し固めのプリン。
とてもおいしかったです。

yo

ちらし寿司から花粉症対策ミールまで

この10日間のコモンミールをダイジェストで。



ちらし寿司ともつ煮。enさんです。


ytさんのエスニック料理もありました！


kmさん揚げ手羽先プラス遊びに来てくださった江古田ハウスoさんの煮物など。


花粉症対策ミール！ noさん

スガモンズのみなさん
おいしいミールをありがとうございました！

yo