ミートグラタン

昔バンドをやってた頃、バンドの練習が終ると
街中の白十字という喫茶店に行って(打ち合わせ)、
これをいつも頼んでいた。
白十字はもう無い。
とても美味かった。
要は、スパゲティー・ミートソースの上からホワイトソースを入れ、

チーズをかけて、オーブンで焼くもの。

再現してみた。

おお～、こりゃやはり美味い。
色々アレンジが出来ると思う。
チーズが好き。

大変美味しゅうございました。