梅雨といえば・・・

　今年も紀州の南高梅が来ました!と、ゆうことで、この梅が黄色くなったら、また梅干し作りの季節が到来です。昨年漬けた分は、嬉しいことに、ほぼ完売状態です。今年も美味しい梅干しを作りますので、ご期待下さい!!

しっかし、すごい量ですね・・・気が遠くなるなぁ・・・実は直売所サンファームなるみで販売されているお漬物は、ほぼ一人の女性の手によってつくられています。まさにお漬物の達人です。

今日の日替わり定食は、「串カツ」でした。今日はランチの時間帯に、私がレジに立っていることが多かったのですが、ランチを召し上がられたほとんどのお客様が、「すごいボリュームでお腹いっぱい」というような内容のことを、言葉は違えどおっしゃっていました。そうなんです。サンファームなるみの日替わりランチは￥５８０でボリューム満点、味も抜群なんです。今日は雨の中、ランチの時間帯に多くのお客様にご来店いただいたので、急遽バックヤードで働いている方に配膳のお手伝いをしていただきました。明日も美味しいランチをご用意して、従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております。

あっと忘れていました。明日は２か所で移動直売を実施させていただく予定です。

一つは茨城県の東海村にあります、障がい者支援施設「幸の実園」様の朝市に参加させて頂きます。朝７時からと早いですが、お近くの方は、いい物が揃ってますので、是非お越しください。時間は７：００~１１：００ぐらいです。

もう一つは、東京の赤坂サカス様です。「震災による風評被害を吹き飛ばせ」ということで、東京の皆様に、茨城の安全・安心な野菜を食べていただこうと、参加させていただきます。是非近くにお住まいの方、近くを訪れる予定の方、寄って行って下さい!!

時間は１０：００から１８：００です。

それでは今日はこのあたりで失礼致します。

雨が降ろうとも・・・（２０１１．６．１７）

今日はあいにくの雨でした・・・。

しかーし！われわれ「なるみ園農耕班」には関係ないので～す。(^O^)／

本日も我が「合鴨隊」は雨にも負けず田んぼの除草を行っていました。

このなが～い「寄居の田んぼ」に入ったが最後、トイレに行きたくともあまりにも長く、

沢山の雑草があるのでなかなか行けないんですよぉ～。

う～ん、いつも極限まで我慢してるんです。（*^_^*）

そのほかのメンバーは、大根の種蒔きをしたり、道具の片付けや整備をしたりと

大忙しでした。残念ながら写真はありませんが・・・。

今日のご報告はこれにて終了致します。<m(__)m>

法政大学大学院坂本教授が来園(2011.06.16)

今日は、「日本でいちばん大切にしたい会社」の著者でもあります法政大学大学院政策創造研究科坂本光司教授が来園されました。
サンファームなるみで昼食を召し上がり、なるみ園農場へ視察にいらっしゃいました。

写真は、仲田理事長がなるみ園の農業について坂本教授(左から三番目)及び研究グループのみなさんに説明をしているところです。

以前、サンファームなるみブログでも紹介しました野菜「スパイラル」畑のところで説明してましたので、研究グループのみなさんもその野菜を手にとり興味津々な様子でした。(※お土産としてお渡ししてあります。)

なるみ園農場視察後は、坂本教授の講演会「日本でいちばん大切にしたい会社～素晴らしい企業の経営戦略～」(於；水戸プラザホテル)へ副施設長及び職員2名が出席しました。

坂本教授の著作「日本でいちばん大切にしたい会社」で紹介された日本理化学工業(株)は、講演の最後にもあらためて紹介していましたが、障害者雇用とチョーク工場の実績には驚かされることばかりです。いくつかのテレビ番組(カンブリア宮殿、報道ステーションなど)でも紹介された会社です。
なるみ園も障害者就労については事業として行っていますので、大変興味深いところです。
坂本教授より講演中に、なるみ園及びサンファームなるみを紹介していただきました。心から感謝申し上げます。ありがとうございました。