皆様!今日から夏、夏夏夏、ココナァ~ッツの始まり7月です!!(^O^)/
さぁ!本日も活動報告、行きたいと思います!!(^O^)/ (^O^)/
女子の利用者さん達は梅干しを漬ける為、赤しその葉を茎から一枚一枚取って
袋にまとめる作業を行っていました。
もちろん自家製でオリジナルの「なるみ梅干し」用です。(^_-)-☆
基本的に減塩にしてあり、添加物を一切使用しない製造方法です。
全て、人間の手や経験、気候の状態等で製造するんですよぉ~。
減塩製造なので毎回、「カビ」との戦いで結構大変なんですよぉ~・・・・。(*^_^*)
今日も「なるみ合鴨隊」は「とうしん」や「ひえ」等の雑草たちと暑い中、激闘を
繰り広げていました!!
そろそろ4名体制では辛くなってきたので、ゴレ〇ジャーを結成しようかと思っています。
5人揃って、除草戦隊!合鴨ジャー!!・・・・・てな感じでいかがでしょうか?(^^)v
ところで本題に戻りますが、最近の雑草の根がものすご~くはってきていて、
ちょっとやそっとの力では抜けなくなってきました。
さすがに午後の後半は握力の低下が見られ、作業に支障が出てしまいました・・・・。(・_・;)
しか~し、今が踏ん張りどころです!!
何とか雑草に負けず、ぅつくしい最高の「なるみ米」にしますので
皆様、期待していて下さい。(^_-)-☆
では、本日はこれにてご報告を終了致します。<m(__)m>
独り言・・・・。
去年製造した「なるみ梅干し」は既に完売となっております・・・・。
あしからず・・・・・・。
あぁ・・・・今日は珍客が来ないせいか、疲れたなぁ~・・・・。(-_-)zzz