丸い丸い○○です

丸くて大きな野菜です。
皆さん、ご存知ですか？
「カブ」と思われた方もいらっしゃると思いますが・・・・正解は「大根」です！
京野菜の一種で「聖護院大根」という野菜。
長細い普通の大根と同じと思われたら大間違い！
この「聖護院大根」は煮ると柔らかく甘みがあり、煮物にぴったりな大根なんです。
この冬、是非一度召し上がってみてください。

本日の日替わり定食は「野菜炒め」でした。
なるみ園の野菜がふんだんに使われていました！

明日の日替わり定食は「鯖の味噌煮」です！
お楽しみに！